feria de ciencias

British American School



Feria de Ciencias 2012
HORNO SOLAR

4 semeste “A”
Ana Karen Abrahamson Zunzunegui
Renata Murguia Bolio

Miércoles 23 de mayo de 2012

HORNO SOLAR
HIPOTESIS
Al construir un horno solar con materiales fáciles de conseguir esperamos que realmente sirva, no por ser construido con materiales accesibles o por ser construido por nosotras esperamos que el hornono funciones. Cuando el horno este armado nuestra idea es que podamos calentar alimentos adentro del él, específicamente deshidratar frutas desperdiciadas que caen de los árboles y también hacer una rica mermelada con la ayuda del sol.
OBJETIVO Y JUSTIFICACION
El objetivo al realizar el Horno Solar es demostrar al público como se puede cocinar, asar, deshidratar alimentos que sondesperdiciados diariamente de una forma natural y ecología. Al mismo tiempo dando un ejemplo de lo que puede hacer la gente con los desechos frutales que por lo general dejan en descomposición y enseñares como puedes crear alimentos ricos y nutritivos. Al realizar este proyecto queremos enseñarles a las personas como se puede ser ecológico de una manera muy sencilla y divertida, haciendo ricas botanas y almismo tiempo ayudando al medio ambiente.

USOS Y APLICACIONES:
Cocinar: guisar, hervir, asar
.Secar y deshidratar: desecar fruta, hortal izar, especias y hongos.
.Descongelar
.Derretir y fundir: hacer figuras de cera, una vela.
.Recalentar y mantener la temperatura
.Pasteurización y esterilización: potabilizar agua, reduce riesgo de microbios.
.Secar ropa: sobre el vidrio.
.Calentaragua.
Pero el que nosotras realizaremos es por medio de frutas locales, crear deliciosas mermeladas y fruta seca.
MARCO TEORICO:
Lo que causa que los alimentes se calientes es el reflejo del sol en los espejos que se plasma en el pliego metálico logrando que se caliente a grandes temperaturas con ayuda de los vidrios, papel aluminio y hielo seco que sirven de aislantes.
En este proyecto seutilizan 3 principios fiscos:
El efecto de calentamiento que producen los gases se llama efecto invernadero. La energía del sol queda atrapada por los gases, del mismo modo en que el calor queda atrapado detrás de los vidrios de un invernadero. Este efecto permite aumentar el calor dentro del horno. La luz visible pasa fácilmente a través del cristal y es absorbida y reflejada por los materialesque estén en el espacio cerrado.
La segunda ley de la termodinámica dice que: “la cantidad de energía de cualquier sistema aislado termodinámicamente tiende a incrementarse con el tiempo, hasta alcanzar un valor máximo”.
La energía del sol tiende a dividirse por igual hasta que el sistema alcance un equilibrio térmico; esto significa que un sistema aislado lograra alcanzar una temperaturauniforme.
Otro factor que ayuda al horno solar es nuestro aislante térmico es el hielo seco que atrapa el calor en nuestro horno solar.
Los reflectores en el horno incrementan la cocción de los alimentos y rebota los rayos del sol. Para un mejor resultado pintamos los reflectores de aluminio de color negro aplicando el termino físico ‘’cuerpo negro’’.





DESAROLLO
MATERIAS QUE LOINTEGRAN:
Las materias que están integradas en el realisamiento del horno solar es: la física por las leyes que se dan a realizar, la química por las reacciones que causa el sol hacia los alimentos dentro de horno, biología porque es un experimento ecológico que no daña al medio ambiente y al mismo tiempo recicla las frutas que por lo general serian desperdiciadas.
INTEGRANES O DEFINICION DE LOSROLES:
Ana Karen Abrahamson Zunzuengui
Renata Murguía Bolio
Las dos vamos a trabajar por igual en la elaboración del proyecto como en la construcción del horno y la teoría en cartulinas al igual que al momento de presentar.
GRADOS:
4to semestre A
DURACION DEL PROYECTO:
Nos va tomar dos semanas en construir el horno solar y comprobar su funcionamiento al igual para prepararnos para una...