Feria de Ciencias











“La Anchoveta vs. El Atún”

Sede: San Miguel
Área: Ciencia, Tecnología y Ambiente
Profesora: Angélica Oliva Munive
Integrantes: Cañari Paico, Fátima EstefaniaHuamán Alegre, Patricia Azalia
Virrueta Montalvo, Krizia Alexandra
Nivel: Secundaria
Grado: 2do
Sección: “A”
Índice Temático

1. Justificación
2. Planteamientodel Problema
3. Hipótesis
4. Objetivos de la Investigación
5. Marco Teórico
6. Proceso Experimental
a. Materiales
b. Procedimiento
7. Resultados de la Investigación
8. Conclusiones
9.Utilidades/Aplicaciones del Proyecto
10. Fuentes de Investigación










1. JUSTIFICACIÓN.-
La anchoveta no es muy consumida en nuestro país, ya que la gente no está informada sobre su valornutricional.
Aunque la importancia de la anchoveta excede la pesquería y la gastronomía en el Perú.

Buscamos lograr que las personas tengan una dieta más saludable y con mucha más proteínascomiendo Anchoveta o Atún.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.-

¿Cuál es mejor, el Atún o la Anchoveta?

3. HIPOTESIS.-
La anchoveta es mejor en omega ya que el Atún solo contiene omega 3 y la anchovetacontiene omega 3 y 6.
El atún posee magnesio, que es esencial para todas las células vivas en cambio la anchoveta no lo posee.
La carne de anchoveta es más rica en ácidos grasos insaturados y lade atún no.


4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.-

Para reconocer las vitaminas que tiene cada pescado.
Comprobar cual pescado nos conviene comer más.
Tener una buena alimentación.



5.MARCO TEÓRICO:
La anchoveta es un pez de cuerpo largo y cilíndrico, de boca amplia y color plateado que vive alrededor de 3 años. La anchoveta es el pez más importante del ecosistema de la Corrientede Humboldt. Su abundancia ha permitido el desarrollo y sustento de muchas otras especies de peces, aves, mamíferos e invertebrados que hoy en día habitan en nuestro mar. 
Por otro lado el atún,...