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EL VALLECITO
El Vallecito, es uno de los dos centros de investigación enfocado al sector pecuario, en el departamento de Santa Cruz de la Sierra, el centro de Investigaciones Agrícolas El Vallecito se caracteriza por estar siempre en el avance de la investigación científica en cuanto a productos agricolas y transferencia de tecnología agrícola y la capacitación de los recursos humanos para undesarrollo sostenible, el objetivo es mejorar el nivel de vida de la población y ayudar al agricultor a mejorar la producción de los cultivos.
El centro de investigación, hace énfasis en el trabajo de mejoramiento constante en los procesos de producción de todas las variedades de productos que ofrece al sector agropecuario, se la ha catalogada como uno de los mejores centros de investigación,puesto que este reconocimiento se lo ha ganado a pulso con el trabajo conjunto de todo el equipo de profesionales con vocación de servicio siempre pensando en el bienestar de la comunidad, procurando el desarrollo socioeconómico y ambiental sostenible con la aplicación de técnicas para el uso y manejo adecuado de los recursos agrícolas.
Los productos que ofrecen son de calidad certificada,este centro esta específicamente dedicado a la producción de la semilla básica y semilla genética esto en cuanto se refiere a granos, aquí podemos encontrar distintas variedades de frejol, maíz, soya, sésamo, girasol, etc. Además de productos vegetales como la yuca y el camote en sus distintas variedades, un claro ejemplo del Centro de Investigaciones Agrícolas El Vallecito, de que sigue siendopionero en la producción y mejoramiento de una gran variedad de productos, a nivel nacional este es el único centro que cuenta con 64 distintas variedades de yuca, entre las cuales se encuentran las siguientes: rama negra, josesana, moja rosada, gancho, chaparral, rama verde, moja banca, morada, amarilla, etc. Las mismas ya han sido seleccionadas por sus cualidades según sea la industria o para elconsumo.
Otro de los productos que ofrece este centro son los abonos orgánicos, mezclas de abonos y fertilizantes orgánicos, además, de colinias de lombriz california y humus de lombriz que sirven de abono y, por último en el campo de la biotecnología ofrece variedad de plantines, hijuelos y vitroplantas que se obtienen en los laboratorios, que más adelante se explicará en lo consiste este tipode trabajo e investigación y del porque su importancia para esta institución y como apoya al agro.
Ahora bien, una vez que ya hemos visto lo que nos ofrece en lo referido a productos, es momento de conocer los diferentes programas o proyectos en los que viene trabajando este centro, mencionare los de mayor importancia entre los que destacan programa de semillas, el programa de raíces y tubérculos,el programa de oleicultura, el programa de fruticultura, el programa de Maíz QPM, el programa de monitoreo y evaluación de proyectos, el programa de extensión y difusión y por el ultimo tenemos el programa del Frejol y es uno de los más importantes en los que ha enfocado sus mayores esfuerzos este centro de investigación que viene trabajando ya desde hace unos años.
El vallecito produce unproducto estrella “El Frejol”
Efectivamente, el estudio y la producción de las distintas variedades de Frejol, han sido y aún sigue siendo prioridad de trabajo de este programa que se lo ha considerado proyecto estrella, porque se han hecho grandes aportes no solo al sector agropecuario sino también a la economía, y un aspecto de muchísima importancia en este contexto está pensado en contribuir amejorar la alimentación convirtiéndose en un elemento indispensable para la dieta alimentaria, debido a que contiene gran potencial nutricional. De aquí surge la importancia de estos productos en sus distintas variedades, ahora vamos a conocer ¿Cuántas variedades ofrece el instituto?, ¿Cómo es el procedimiento para la producción?, ¿Qué otros alimentos derivados se pueden obtener a base del...