Foda

FODA
Fortalezas
• Los recursos financieros con que cuenta la empresa, en una primera etapa, fueron los necesarios para iniciar sus operaciones, posteriormente estos se fueron incrementando paulatinamente para no tener que depender económicamente de un ente financiero.
• La buena imagen de la empresa a logrado posicionar en el mercado se debe a la esmerada y personalizada atención queofrece a su clientela. Esta clientela poco a poco se fue convirtiendo en consumidores fieles a la Empresa.
• Si bien el restauran por el volumen de ventas en relación con el mercado, no está en una posición de líder en el mismo, posee una clientela fiel y una creciente demanda en el mercado de la comida rápida y más específicamente en las pizzas.
• La principal estrategia que elrestaurant trata de mantener, se encuentra principalmente en el área de comercialización ya que pretende vender a la Empresa en un concepto más personalizado y menos corporativo que otras. Es decir que el restaurant pretende abarcar esa posición de mercado donde la principal característica es la esmerada atención al cliente.
• El restaurant por el volumen que produce accede a economías de escala muypequeñas. Apegándonos al concepto rígido de una economía a escala, podemos decir que el restaurant puede mejorar sus costos de producción a un mayor volumen del mismo.
• El restaurant se encuentra en el mercado de comida rápida pero más específicamente en el de las pizzas, donde la competencia no es muy agresiva, lo cual nos lleva a decir que está aislada de las presiones competitivas.• El restaurant produce pizzas tradicionales, pero lanza al mercado continuamente nuevos productos tratando de innovar en los mismos.
• La experiencia en el mercado, por los años de vida de el restaurant, da a ésta una ventaja en la curva de experiencia que se ve reflejado en la innovación de los productos que ofrece.
• La rentabilidad, según los Gerentes, no es baja y está en constanteincremento debido a que la Empresa constantemente está en etapas de expansión de mercado.
• Financieramente el restaurant esta en capacidad de emprender una estrategia más agresiva frente al mercado y a la competencia.
Debilidades
• La tecnología que posee el restaurant no es de punta e inclusive la elaboración de sus productos es aun con medios rudimentarios, lo cual se ve reflejado enel tiempo de entrega de la pizza al cliente tanto en el mismo local como en productos a pedido.
• Actualmente esta Empresa no se encuentra realizando ningún tipo de campaña publicitaria, pero por los informes recibidos se destina alrededor de $100.000 mensuales, en televisión y prensa como inversión publicitaria.
• Por la inversión tecnológica y el bajo volumen de producción no posee unamejor capacidad de fabricación.
• El restaurant es una empresa familiar, que nace aproximadamente en 2009, en la ciudad de Concepción, el gerente hace todo lo posible porque la Empresa salga adelante, con muy poca visión administrativa y emprendedora.
• La falta de tecnología y habilidades hace que el restaurant no pueda desarrollarse en la innovación de productos sino únicamente en elcambio de forma del producto y no así en el de fondo del mismo.
• Al implantar una estrategia se realiza un seguimiento a través del incremento o disminución de las ventas, tomando esté como único parámetro de medida.
• La cultura organizacional que posee el restaurant no es agresiva frente a la competencia o al desarrollo e investigación de nuevos productos.
• El restaurant nocuenta con un canal propio de distribución haciendo uso de medios ajenos a la Empresa como son los Radio taxis. No posee una integración hacia adelante y es un punto importante ya que el volumen de ventas es mayor a los clientes por pedido que los que se atiende él los propios locales .
Oportunidades
• El mercado de la comida rápida esta creciendo, esto se ve ya que nuevas empresas, están...