Franquicia

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Misión
Satisfacer a nuestros clientes donde estamos presentes fomentando en cada uno de nosotros nuestra filosofía y valores, para asegurar nuestra relación permanente y valiosa con nuestros clientes obteniendo de esta manera una adecuada rentabilidad y garantizando así nuestra permanencia y crecimiento.
Visión
Abarcar varios estados de la republica mexicana con nuestro producto, diseño ycalidad, y lograr establecer nuestra franquicia fuera del país.

Filosofía
Constantemente buscamos la satisfacción de nuestros clientes al ofrecer nuestra variedad de platillos con nuestro ingrediente principal que es el maíz, como el vaso de elote clásico, elote regio, elokuaz especial entre otros, somos únicos en el mercado con esta variedad de platillos. Somos mexicanos comprometidos a nuestropaís, al cual apoyamos insistentemente en su crecimiento y desarrollo económico y social.

Valores
Sabor: Nuestros platillos bataneros están elaborados de acuerdo a las recetas estándar, manteniendo un exquisito sazón.
Calidez: Satisfacer lo que el cliente busca de manera oportuna y eficaz, la calidad nace en cada uno de nosotros.
Honestidad: Para todos nosotros este es un valor fundamentalen nuestro actual diario, creemos firmemente que el conducirnos con la honestidad siempre será el inicio de buenas relaciones efectivas con todos nuestros compañeros de trabajo y con nuestros clientes.
Respeto: El respeto nace en cada uno de nosotros, por lo cual debemos de tratar a cada persona como único e irrepetible.
Rescate, conservación y promoción: Revivir nuestras tradiciones de maneraoriginal y creativa que debe manifestarse en la decoración y ambientación, teniendo especial cuidado en generar un ambiente familiar.

Historia
Todo comenzó en la ciudad de Querétaro, una ciudad tranquila, y un día compre un vaso de elote en un carrito de elotes en el centro, y me puse a pensar que todos los carritos de elotes, servían el mismo producto, unos con más o menos de calidad y otrosde pésima calidad, y se me ocurrió por que no existe un elote gourmet, que puedas tener la opción de elegir varios diseños y varias presentaciones con granos de elote. A mi me fascina el elote, pero de tantas veces que compraba me aburrí de lo mismo, y me puse a experimentar y a crear platillos como botana pero de elote, se los di a que probaran la gente y les gusto mis mesclas y diseños, de talsuerte, que iban personas a que les preparara elote pero a mi modo. De tal suerte que me decidí a abrir un negoció de elotes y lo llame elocuaz, es un nombre original y llamativo en donde servimos ahora mas de 10 platillos diferentes relacionado con elotes y obviamente con nuestra receta secreta.

Descripción del producto
En el estado de San Luis Potosí, somos creadores y únicos de variosdiseños de elotes, son Vasos de elote con queso poblano, chipotle, crema, mayonesa, etc. Y esta también el elote regio, este vaso es igual, la única diferencia es que se le agrega queso amarillo, también tenemos el plátano macho, que también lleva granos de maíz. Actualmente contamos con 4 tiendas, 2 en el estado de Querétaro y dos en el estado de San Luis Potosí.

Organigrama de la Franquicia deElokuaz

Mercado objetivo
Nuestro mercado objetivo, esta enfocado casi por lo general a toda persona:
Nivel socioeconómico
Baja-Media
Media
Media-Alta
Alta
Alta-Muy alta
Muy alta
Sexo
Mujeres
Hombres
Edad
3-65 años en adelante

Competencia
Nuestra competencia es otro negocio llamado la casa del elotti, que también esta empezando como franquicia, situada en el estado deQuerétaro, pero tiene poca variedad en productos y tiene otros productos que no están basados en maíz, que es nuestro concepto de franquicia. Ahora en el estado de San Luis Potosí, somos únicos en el mercado con esta variedad de productos, nuestra competencia mas cercana serian, los carritos de elotes,

Perfil del puesto
Nombre del puesto: Gerente
Carrera: Administración de Empresas...
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