Frutas Y Verduras
Páginas: 3 (514 palabras)
Publicado: 7 de enero de 2013
Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y lacalabaza, entre otros.
Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación
Cereales: son la principal fuente de laenergía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Espreferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.
Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.
Entre las leguminosas encontraras: frijoles,lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.
Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a unacuarta parte de tu plato.
El índice de masa corporal (IMC) o Índice Quetelet, es una medida estadística del peso de una persona con respecto a su altura. Se calcula dividiendo el pesocorporal entre la altura elevada al cuadrado. La unidad de medida resultante es kg/m2. Por ejemplo, si pesa 60 kg y mide 1,70 m de altura, su IMC sería de 20.8 (es decir, 60 dividido entre 1,70 por 1,70).Se utiliza para determinar si una persona está por encima o por debajo del peso recomendado. Para personas sedentarias y con un cuerpo promedio el IMC indica:
* Menor de 15: Trastornoalimenticio.
* Entre 15 y 18,5: Por debajo del peso.
* Entre 18,5 y 25: Peso óptimo.
* Entre 25 y 30: Sobrepeso.
* Entre 30 y 40: Obesidad.
* Más de 40: Obesidad mórbida.
Para valoresde IMC por debajo de 18,5 se utiliza el término insuficiencia ponderal (peso inferior al normal).
El IMC se utiliza simplemente como una clasificación estadística. No es un dato con el que se...
Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación
Cereales: son la principal fuente de laenergía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Espreferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.
Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.
Entre las leguminosas encontraras: frijoles,lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.
Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a unacuarta parte de tu plato.
El índice de masa corporal (IMC) o Índice Quetelet, es una medida estadística del peso de una persona con respecto a su altura. Se calcula dividiendo el pesocorporal entre la altura elevada al cuadrado. La unidad de medida resultante es kg/m2. Por ejemplo, si pesa 60 kg y mide 1,70 m de altura, su IMC sería de 20.8 (es decir, 60 dividido entre 1,70 por 1,70).Se utiliza para determinar si una persona está por encima o por debajo del peso recomendado. Para personas sedentarias y con un cuerpo promedio el IMC indica:
* Menor de 15: Trastornoalimenticio.
* Entre 15 y 18,5: Por debajo del peso.
* Entre 18,5 y 25: Peso óptimo.
* Entre 25 y 30: Sobrepeso.
* Entre 30 y 40: Obesidad.
* Más de 40: Obesidad mórbida.
Para valoresde IMC por debajo de 18,5 se utiliza el término insuficiencia ponderal (peso inferior al normal).
El IMC se utiliza simplemente como una clasificación estadística. No es un dato con el que se...
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