Funcion De Los Fosfolipidos

Funcion de fosfolipidos
* Componente estructural de la membrana celular: El carácter anfipático de los fosfolípidos les permite su autoasociación a través de interacciones hidrofóbicas entre lasporciones de ácido graso de cadena larga de moléculas adyacentes de tal forma que las cabezas polares se proyectan fuera, hacia el agua donde pueden interaccionar con las moléculas proteicas y la colaapolar se proyecta hacia el interior de la bicapa lipídica.
* Activación de enzimas: Los fosfolípidos participan como segundos mensajeros en la transmisión de señales al interior de la célulacomo el diacilglicerol o lafosfatidilcolina que activa a la betahidroxibutirato deshidrogenasa que es una enzima mitocondrial.
* Componentes del surfactante pulmonar: El funcionamiento normaldel pulmón requiere del aporte constante de un fosfolípido poco común denominadodipalmitoílfosfatidilcolina. Este fosfolípido tensoactivo es producido por las células epiteliales del tipo II e impidela atelectasia al final de la fase de espiración de la respiración.
* Componente detergente de la bilis: Los fosfolípidos, y sobre todo la fosfatidilcolina de la bilis, solubilizan el colesterol. Unadisminución en la producción de fosfolípido y de su secreción a la bilis provoca la formación de cálculos biliares de colesterol y pigmentos biliares.
* Síntesis de sustancias de señalizacióncelular: El fosfatidinol y la fosfatidilcolina actúan como donadores de ácido araquidónico para la síntesis de prostaglandinas,tromboxanos, leucotrienos y compuestos relacionados
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1. Proteínasintegrales: son aquellas que cruzan la membrana y aparecen a ambos lados de la capa de fosfolípidos. La mayor parte de estas proteínas son glicoproteinas, proteínas que tiene unidos uno varios monosacáridos.La parte de carbohidrato de la molécula está siempre de cada al exterior de la célula
2. Proteínas periféricas: están no se extienden a lo ancho de la bicapa sino que están unidas a las...