Funciones De Departamentos De Un Hotel 4 Estrellas

Gerencia

Dirección

Director

Funciones:

· Es la cabeza visible del establecimiento, y quien recibe a personalidades importantes que pasan por el.
· Es el encargado de coordinar a todos los empleados del hotel.










































GerenciaGerencia

Funciones:

· Su misión es definir políticas de empresa y objetivos.
· Se suele encargar de la Gestión de Recursos Humanos, comercialización, control de sistemas de Seguridad y calidad y en general de organizar y coordinar la actividad del hotel.

Subgerente

Funciones:

· Dirige a todos los jefes de Departamentos del hotel
·Realiza reuniones periódicas para evaluar el desempeño.

Auditoria

Funciones:

· Se encarga de llevar el control de los ingresos del hotel.
· Permite detectar cualquier anomalía a tiempo para hacer un seguimiento, detectar el problema y tratar de remediarlo antes que pueda generar perdidas para la organización

Secretaria Ejecutiva

Funciones:

· Se encarga de formageneral de las labores administrativas.
· De todo el proceso que tiene que ver con las inscripciones (altas, bajas, modificaciones, etc.).
· Ser puntual en todas sus actividades de funciones.
· Reclutar las solicitudes de servicios por parte del departamento de servicio al cliente.
· Hacer una evaluación periódica de los proveedores para verificar el cumplimiento y servicios de estos.
·Recibir e informar asuntos que tengan que ver con el departamento correspondiente para que todos estén informados y desarrollar bien el trabajo asignado.
· Hacer y recibir llamadas telefónicas para tener informado al subgerente de los compromisos y demás asuntos.

Departamento de recepción

Departamento de Recepción

Jefe de Recepción

Funciones:

· Define funciones de puestos.
·Interviene en el proceso de reclutamiento de personal.
· Supervisa el trabajo de sus subalternos.
· Participa en las reuniones diarias con los demás jefes de departamentos.
· Elabora los horarios de trabajo del personal de recepción.
· Revisa la facturación de las cuentas de los huéspedes.
· Mantiene actualizado la capacitación del empleado

Recepcionista

Funciones:

· Recibe alos huéspedes.
· Vende y asigna habitaciones.
· Da información general del hotel.
· Hace el registro de entrada del huésped.
· Revisa el reporte de habitaciones echo por la ama de llaves.
· Reporta a ama de llaves las habitaciones check out para fines de limpieza.
· Lleva el control de las llaves de la habitación.

Agente de Reserva

Funciones:

· Su principal objetivo esvender habitaciones.
· Toma las reservas y las computa
· Mantiene actualizado el centro de cómputos para un forecast lo mas próximo a la realidad posible
· Elabora los reportes del departamento.
· Apoya al Gerente de reservaciones en sus actividades, atención de suplidores, huéspedes, etc.
· Atiende las sugerencias y quejas de huéspedes en el hotel, en cuanto a la asignación dehabitación y reservaciones.

Conserje

Funciones:

· Control de personal
· Tiene a su cargo personal uniformado (portero, bellboy, ascensorista, valet parking, mensajero) y su distribución en los distintos sectores del lobby.
· Se encarga del estado de los uniformes del personal.
· Planifica horarios de descanso, intentando que no se superpongan.
· Capacita constantemente al personal encualquier tarea relacionada con la conserjería para que puedan quedarse a cargo del sector cuando el deba ausentarse.
· Actividades:
-Control de equipaje
-Control de correspondencia
-Mensajería
-Información general

Bellboy

Funciones:

· Traslada el equipaje del huésped y lo conduce a la habitación asignada en el check-in.
· En el check-out se encarga de bajar el equipaje y...