Funciones matematicas

BASES NUTRICIONALES
Una buena nutrición significa consumir muchos macro- y micronutrientes. Los macronutrientes sujetan calorías o llamada también energía como las proteínas, hidratos de carbono y grasas que nos ayuda a mantener el peso. Micronutrientes contienen vitaminas y minerales, estos aseguran que las células trabajen adecuadamente pero no evitan la pérdida de peso.
Lanutrición es lo que comemos. Comer en este caso se refiere a la calidad y la cantidad de alimentos, las bebidas y los suplementos de vitaminas que una persona consume. Lo que nosotros ingerimos se mide por medio del número de porciones que nosotros comemos y toma de cada grupo de comida. Esto incluye las calorías que nosotros obtenemos de los carbohidratos, las proteínas y grasas. También incluyevitaminas, minerales y otras sustancias importantes que se encuentran en los alimentos, las bebidas y los suplementos. "
La nutrición también significa cómo el cuerpo procesa lo que nosotros comemos y bebemos. Todo lo que nosotros consumimos se convierte a nutrientes. Estos nutrientes son llevados por el torrente sanguíneo a diferentes partes del cuerpo y se utilizan en el metabolismo. La palabrametabolismo describe el proceso y a las funciones que mantienen el cuerpo vivo.
Pensemos en la nutrición como eslabones de una cadena: El primer eslabón es lo que nosotros escogemos para comer y beber; el segundo eslabón es qué tan bien nuestro cuerpo convierte los alimentos en nutrientes; y el tercer eslabón es qué tan bien nuestro cuerpo utiliza estos nutrientes.
Para llegar a lascompeticiones de forma óptima y con un peso ideal, es importante adoptar una alimentación equilibrada a lo largo de todo el año, no sólo durante los entrenamientos o las competiciones! Es necesario un buen equilibrio alimentario diario para evitar los excesos o las carencias nutritivas.
En la persona sedentaria la aportación media aconsejada es de: -> 2.200 kcal/día para una mujer. -> 2.700kcal/día para un hombre. Durante un entrenamiento regular se necesitan de 2.800 a 3.500 kcal al día, incluso más para ciertos deportes de resistencia (5.000 kcal). En la alimentación, las calorías (kcal) son aportadas por 3 nutrientes: los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Las grasas 30 a 35%, Las proteínas 10 a 15%, Los hidratos de carbono deben aportar de 50 a 55% de la energíadiaria.
Para cubrir estas necesidades teóricas, los principios alimentarios son los siguientes:
• Grupo de las bebidas: beber agua, a voluntad.
• Grupo de las frutas y verduras: 5 porciones/día.
• Grupo de los feculentos: por lo menos 4 porciones/día.
• Grupo de los productos lácteos: de 3 a 4 porciones/día.
• Grupo de los CPH (carnes, pescados, huevos): de 1 a 2porciones/día.
• Grupo de los cuerpos grasos y grupo de los productos azucarados: ¡consumo que hay que limitar!
En temporada de competición el reparto de los nutrientes evoluciona un poco en relación al equilibrio alimentario: Grasas 25 a 30%; Proteínas 12 a 15%; Hidratos de carbono 55 a 60% de la energía diaria. Concretamente, hay que comer menos grasas y más "azúcares lentos" (pastas al dente,arroz).
En relación con la energía, el ejercicio físico aumenta las necesidades, pero no hay un estándar ya que depende del individuo, del deporte practicado, de su intensidad y de su duración. En cualquier caso, habrá que constituir reservas óptimas de energía antes de la prueba.
Para esto, debes saber que durante el esfuerzo muscular el organismo necesita carburante en forma deglucosa y/o ácidos grasos para transformarlos en energía mecánica (las fuentes alimentarias proporcionan la energía necesaria para la síntesis de la adenosina trifosfato ATP; la ATP es indispensable para la contracción muscular - cf. p. 8).
La glucosa es aportada por los hidratos de carbono y constituye el carburante preferente del músculo para el abastecimiento de energía; la energía nacida...