Gada

Páginas: 6 (1304 palabras) Publicado: 12 de septiembre de 2010
1. ¿ de donde provienen las enzimas?

2. ¿Cómo se clasifican las enzimas?

Las enzimas se clasifican de acuerdo al tipo de reacción que catalizan en seis grupos principales.

Oxidorreductasas: reacciones de oxidorreducción o transferencia de electrones.
Transferasas: transferencia de radicales de una molécula a otra.
Hidrolasas: ruptura de enlaces por la adición de una molécula de agua.Liasas: ruptura de enlaces sin la intervención del agua con la formación de dobles
Enlaces.
Ligasas: unión de moléculas con la aportación de energia proveniente del ATP.
Isomerasas: modificaciones en la conformación de una molécula que dan lugar a un
j isómero.

3. ¿Que importancia tienen las enzimas en las reacciones bioquímicas?

La mayor parte de lasreacciones esenciales del metabolismo deben ocurrir en forma rápida y precisa para que una célula sobreviva. Sin embargo la célula no puede fabricar los productos vitales lo suficientemente rápido. Una enzima funciona aumentando la velocidad de una reacción sin transformarse ella misma en una molécula diferente. Sin enzimas, muchas de las reacciones metabólicas ocurrirían demasiado lentamente como parasustentar la vida.

4. elabora un cuadro de doble entrada donde se muestren 7 enzimas y las funciones específicas que tienen.

|Enzima |Función |
|Sacarasa |Convierte la sacarosa (azúcar común) en glucosa y fructosa. ||Anhidrasa carbónica |cataliza la conversión rápida de dióxido de carbono y agua a |
| |bicarbonato y protones |
|Lisozima |Cataliza la hidrólisis de las uniones beta 1,4 entre el ácido |
||N-acetilmurámico y N-acetil-D-glucosamina en un peptidoglicano,|
| |de la pared bacteriana. |
|Helicasa |Rompe los puentes de hidrógeno que unen las bases nitrogenadas.|
|Lactasa|Conversión de la lactosa, azúcar doble (disacárido), en sus |
| |componentes glucosa y galactosa. |
|Lipasa |Disgregar las grasas de los alimentos de manera que se puedan |
||absorber |
|Transcriptasa inversa |Sintetizar ADN de doble cadena utilizando como molde ARN |
| |monocatenario. |

5. ¿Cual es el mecanismo de laacción de una enzima?

1. se forma un complejo enzima-sustrato.
2. se une la coenzima a este complejo
3. los restos de los aminoácidos que configuran el sitio activo catalizan el proceso. Para ello debilitan los enlaces necesarios para que la reacción química se lleve a cabo a baja temperatura y no se necesite una elevada energía de activación.
4. Los productos de la reacción seseparan del centro activo y la enzima se recupera intacta para nuevas catálisis.
5. las coenzimas colaboran en el proceso; bien aportando energía (ATP), electrones (NADH/NADP) o en otras funciones relacionadas con la catálisis enzimática.

6. explica como se regula la actividad enzimatica con los cambios de ph y temperatura.

Cambios en el pH

Los enzimas poseen grupos químicos ionizables...
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