GASTO ENERGETICO BASAL FORMULAS

LN VERÓNICA GPE. COELLO TRUJILLO



El Gasto energético total incluye:



Gasto Energético Basal

+

Efecto Termogénico de los Alimento+
Actividad Física
GET= GEB + ETA + AF

Se refiere alasnecesidades vitales de
energía en condiciones basales, estas
condiciones se dan:
a) Después de dormir 10-12 hrs,
b)Un estado de postabsorciòn (12 hrs.
después de haber consumido alimento).
c)Bajocondiciones de termoneutralidad( 2030oC.
d) Descanso físico y mental


ESTE CONCEPTO SE REFIERE AL COSTO
MINIMO DE ENERGÌA PARA QUE EL CUERPO
REALICE
SUS
FUNCIONES
VITALES,
CIRCULACION, RESPIRACIÓN,TEMPERATURA
CORPORAL, ACTIVIDADES GLANDULARES
( HÍGADO, RIÑON, CEREBRO) Y CELULARES.


EXISTEN
DIREFENTES
FORMULAS
PARA
CONOCER EL GASTO ENERGETICO BASAL; A
CONTINUACION
REVISAREMOS
LAS
SIGUIENTES:HOMBRES
GEB: 66.5+(13.75xPESO EN KG)
+(5xESTATURA EN CM)-(6.78XEDAD EN
AÑOS).
MUJERES
GEB: 655.1+(9.56xPESO KG)
+(1.85xESTATURA EN CM)-(4.68XEDAD EN
AÑOS)

Esta ecuación fue desarrollada a partir delestudio del gasto energético en un grupo de
personas predominantemente blancas y con
peso normal.
 Por ser la ecuación mas antigua para la cual
existen estudios de validación, según los
resultado predicenadecuadamente entre 45
a 80% de los casos y suele y suele con
mayor frecuencia sobreestimar
que
subestimar.
 RECOMENDACIONES:
Usar sólo para estimar el gasto en reposo de
adultos con peso normal
HOMBRES
 GEB= 71.2 x PESO EN KG ( (1 +0.004 (30- EDAD EN AÑOS)

+ 0.010( ESTATURA ESPECIFICA- 43.4) )

MUJERES
GEB = 65.8 x PESO EN KG. ((1 +0.004 (30- EDAD EN AÑOS) +
0.010( ESTATURA ESPECIFICA-42.1))

*ESTATURA ESPECIFICA: ESTATURA EN CM./ PESO EN KG
KLEIBER SIMPLIFICADA
70 X (PESO (0.75) KGS)

EDAD (AÑOS)

VARONES
ENERGÍA (KCAL/DIA)

MUJERES
ENERGÍA (KCAL/DIA)

< 3 AÑOS

59.512 (PESO ENKG)30.4

58.317 (PESO EN KG)31.1

3-10

22.706 (PESO EN KG)
+504.3

20.315(PESO EN KG)
+485.9

10-18

17.686(PESO EN KG)
+658.2

13.384(PESO EN KG)
+692.6

18-30

15.057(PESO EN KG)
+692.2

14.818(PESO...