Gastritis

Gastritis
Recomendaciones
1. Suprimir los irritantes de la mucosa gástrica, como los alimentos picantes o muy condimentados, las frutas cítricas ó ácidas (naranja, limón, fresa, piña), los alimentos o bebidas que contengan cafeína (chocolate, gaseosas, café, té), el alcohol, el tabaco y la aspirina.
2. Realizar entre 5 a 6 comidas pequeñas durante el día. Es importante respetar los horarios decomida y tratar de comer siempre a la misma hora.
3. Ingerir los líquidos 30 minutos antes o después de los alimentos sólidos.
4. Comer despacio y masticar adecuadamente los alimentos.
5. Evitar los alimentos con temperaturas extremas, preferiblemente a temperatura tibia o ambiente.
6. Eliminar o minimizar las porciones, de alimentos altos en grasa, como: crema ácida, paté, mantequilla, tocino,quesos amarillos o maduros, repostería, postres, comidas rápidas, etc. La grasa hace que la digestión sea más lenta, estimulando la secreción de ácidos gástricos y provocando dolor.
7. No acostarse inmediatamente después de comer; hacerlo al menos 30 minutos después.
8. Incluir en su dieta alimentos fuente de fibra, como medida preventiva para las enfermedades gastrointestinales y el cáncer deestómago y colon. Sin embargo, si está en fase de crisis, es preferible disminuir el consumo de fibra.
Fuentes de fibra:
Cereales integrales: pan, pastas, arroz, cereales de desayuno, galletas, avena.
Frutas con cáscara, excepto los cítricos. Ejemplo: platano, ciruela, manzana, pera, durazno, papaya, sandía.
Vegetales con cáscara y cocidos: calabazas (dulce y verde), chayote, zanahoria, brócoli,coliflor, berenjena, etc.
Leguminosas: frijoles, lentejas, garbanzos, chícharos.
Linaza. Puede tomar 2 cdtas de linaza en polvo en medio vaso de agua en ayunas.
9. Mantener el peso ideal, ya que la obesidad le puede provocar complicaciones.

10. Practique medidas para el control de estrés.


Tés para la gastritis:

Hervir en dos litros de agua, durante 10 min, 1 cda sop. de Cuachalalate, 1 cdasop de Tlalchichinole y 1 cda sop de Cancerina. Reposar tapado por otros 10 min. y colar. Tomarlo a lo largo del día.

La Hierba del Cáncer, el Estafiate y la Menta Piperita. En dos litros de agua hervir 1 cda sop de cada una de estas tres plantas (secas y desmenuzadas) durante 10 min reposar, 10 min tapada y colar. Tomarlo durante todo el día.
Cualquiera de estos dos tés pueden utilizarsedurante un periodo de 20 o 30 días consecutivos.

Consejos para adaptar a la dieta personal:
- Que las comidas estén basadas en carne de ave, carne magra, pescado y proteínas vegetales.
- Comer frutas y verduras llenas de color, al menos, 5 raciones al día.
- Consumir pan, pasta y arroz integral, en lugar de sus similares normales.
- Tomar pescado fresco al menos 3 veces a la semana.
- Evitar consumirfritos, aderezos, salsas, mantequilla o margarina.
- Hacer un mínimo de 30 minutos de ejercicio de 3 a 5 días por semana.
- Preparar con tiempo las comidas y no comer a la carrera y fuera de casa.
- Evitar consumir bebidas gaseosas y comer entre horas o después de cenar.
- Beber, al menos, 8-10 vasos de agua al día (2 - 2,5 litros).
- Hacer, al menos, 5 comidas al día y evitar que transcurran másde 3h entre ellas.




NO

O en poca cantidad

Estrés
Ansiedad
Todo tipo de condimentos
Alimentos picantes
Salsas
Aderezos
Mayonesa
Mostaza
Catsup
Mantequilla
Margarina
Consomé de res o pollo
Frutas cítricas
Tomate verde
Vinagre
Carne de puerco
Enlatados
Alimentos salados
Encurtidos
Ahumados
Chocolate
Aceites
Grasas,
Limón
Frituras
Embutidos
Frijoles guisados
Lentejas
Alimentos lácteos (crema,nata, helado, leche helada, leche)
vegetales flatulentos (brócoli, col de Bruselas, repollos, coliflor, maíz, pepino, pimiento verde, habas, cebollas, rábanos, nabos)
Huevo frito
Azúcar
Café
Bebidas Gaseosas
Alcohol
Tabaco
Analgésicos y Antiinflamatorios como: Ácido acetilsalicílico, Ibuprofeno, Naproxeno, Piroxicam, Indometacina
No comer en la calle







SÍ

Con poca sal, sin o poco aceite y...