Gastronomia

 
 
 López Cotilla. No, 1854.
Colonia Americana. C.P. 44160 Guadalajara Jalisco México.
(33) 3630-0794 | (33) 3630-0795 | (33) 3630-1186
Llame sin costo: 01 800 714 1886
www.colegiogastronomico.edu.mx
 
A QUIEN CORRESPONDA:
 
            Por medio de la presente hago de su conocimiento las próximas fechas de inicios de las Carreras Técnicas.
 
El costo del curso es:
 
  $1,000.00 Inscripción.
$18,700.00  Costo Total.
$  1,150.00 Uniforme (incluye filipina, pantalón, gorro, pico, mandil, dos franelas, dos cuchillos).
$20,850.00
 
El costos le incluye las cuarenta y ocho clases, los menús, recetarios, ingredientes, préstamo de utensilios, degustación, diploma de grado; además de que nuestros cursos cuentan con garantía total de aprendizaje, nuestros grupos sonreducidos, las clases son totalmente interactivas y nuestros alumnos tienen acceso a Internet de manera gratuita e ilimitada.
 
            Aceptamos pago en efectivo, con cheque, tarjetas de débito o de crédito sin ningún cobro de comisiones y además contamos con atractivos planes de pago, en los que ud. puede beneficiarse de un 10% de descuento en el pago de contado de su Carrera Técnica o bienpagarla hasta en cuatro exhibiciones dependiendo del plan que ud. elija para tomar su Carrera Técnica.
 
            El curso está diseñado para que en 48 clases de tres horas, ud. aprenda sobre la gastronomía internacional, técnicas de corte, cocción y conservación de frutas, legumbres, aves, pescados, mariscos, carnes; a preparar sopas, desayunos, bocadillos, salsas y vinagretas, repostería, etc.Además de contar con conocimientos generales sobre historia de la gastronomía, nutrición, química de los alimentos, sanidad, seguridad e higiene, reglamentos en cocina y de forma adicional, ud. aprenderá sobre aspectos importantes del servicio de mesa y la etiqueta, elaboración de menús y cálculo de sus costos, relaciones públicas, administración de los recursos materiales y humanos, control decostos en almacenes e inventarios, etc.
 
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Al finalizar el curso, ud. obtiene el grado de Master Chef en Gastronomía Internacional, avalado por la Secretaría de Educación Pública, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, la Secretaria del Trabajo yPrevisión Social, además nuestro Colegio se encuentra afiliado a la Federación Culinaria Mexicana y Americana. Lo cual le ofrece amplia validación oficial y le capacita para ingresar a laborar al medio gastronómico o bien establecerse de manera independiente al poder manejar un restaurante o bien, un negocio de banquetes.
 
 Los Chefs con los que contamos han trabajado para Hoteles, Restaurantes yCruceros en America, Europa y todo le mundo; es por ello que los avala su amplia experiencia como expertos en cocina. Nuestras instalaciones están especialmente adaptadas con el equipo y utensilios de cocina necesarios para facilitar el aprendizaje.
 
Por esto y mucho más le extiendo la presente invitación a formar parte de nuestra institución como alumna de la Carrera Técnica Master Chef deGastronomía Internacional.
 
 
A T E N T A M E N T E
 
 
LM Carolina Briseño Franco
Mercadotecnia y Relaciones Públicas
 
 
 
 
 
A T E N T A M E N T E
 
LM Carolina Briseño Franco
Mercadotecnia y Relaciones Públicas
Inicio de Cursos | |
Día en que se impartiran las clases | Inicio | N° de clases | hrs x clase | Nombre del Curso | Horario | Fecha de Término | Costo | |
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LUNES A VIERNES | 02-Mar | 48 | 3HRS | CARRERA TECNICA MASTER CHEF EN GASTRONOMIA INTERNACIONAL INTENSIVA | 4:00 A 6:45 | VIERNES | 29-May | $18,700 | |
LUNES A VIERNES | 09-Mar | 48 | 3HRS | CARRERA TECNICA MASTER CHEF EN GASTRONOMIA INTERNACIONAL INTENSIVA | 7:00 A 9:30 | VIERNES | 05-Jun | $18,700 | |
LUNES A VIERNES | 02-Mar | 45 | 3HRS | CARRERA TECNICA MASTER...