Gerecia de produccion

GESTION DE LA PRODUCCION

ADRIANA PEÑA

Profesor
NESTOR REYES
GERENCIA DE LA PRODUCCION

ADMINISTRACION DE EMPRESAS
VIII SEMESTRE
NOCTURNO

MONTERIA, NOVIEMBRE DE 2011

INTRODUCCION

Actualmente muchas empresas consideran la producción como una actividad residual, eminentemente técnica, con unos objetivos concretos a alcanzar, y cuya responsabilidad compete únicamente a losdirectores de fábrica, a pesar de que dicha función está vinculada con el grueso de la mano de obra e inversiones de la empresa.
Así, es muy frecuente que los directivos sepan muy poco sobre los aspectos técnicos de los productos que elabora su empresa y de los procesos necesarios para fabricarlos. Esto les hace vacilar cuando deben asumir riesgos, ya que sentirán la necesidad de justificar todas ycada una de sus actuaciones a causa de su inseguridad. En consecuencia, la función de producción ha de recibir una atención, si no prioritaria, similar a la del resto de las áreas funcionales, lo que redundará en una mejora de la competitividad general de la empresa.

OBJETIVOS

1. Identificar las principales características y responsabilidades de los encargados del área de producción y todoslos factores que intervienen en la producción.

2. Optimizar y planificar los recursos productivos de la empresa para obtener un crecimiento progresivo de la productividad a la vez que se respetan los condicionantes y especificaciones de calidad.

3. Organización y seguimiento de la ejecución de todos los trabajos dentro del ciclo de producción garantizando que, individualmente,cumplen con las especificaciones establecidas en el sistema de calidad.

4. Promover el sistema de calidad en toda el área de la que es responsable, ayudando a completar aspectos que pueden contribuir a su mejora continuada.

5. Conocer los principales sistemas de producción

1. CONCEPTO DE PRODUCCION

La PRODUCCIÓN ha sido definida como la fabricación de un objeto físico por medio demaquinarias, personas y materiales. Producir, técnicamente, significa crear.

Este concepto se deriva del hecho de que la Economía, que se apoya en la idea de la necesidad, considera el acto de producir, no sólo los atributos o circunstancias que son suficientes para el concepto técnico, sino que señala otra condición muy importante, que lo que se produce, transforme o elabore sea apto parasatisfacer alguna necesidad humana; en pocas palabras, tenga utilidad y, por tanto, se le reconozca un valor.

Además se puede definir como un conjunto de operaciones y   actividades  económica  que sirven para mejorar e incrementar la utilidad de bienes y servicios que aporta valor agregado por creación y suministro, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y, al mismo tiempo, lacreación de valor.

2. QUE AREAS FUNCIONALES SON TRATADAS CON PRIORIDAD POR LOS GERENTES EN LAS EMPRESAS ORIENTADAS A LA PRODUCCION.

Las áreas de actividad, conocidas también como áreas de responsabilidad, departamentos o divisiones, están en relación directa con las funciones básicas que realiza la empresa a finde lograr sus objetivos.
Dichas áreas comprenden actividades, funciones ylabores homogéneas; las más usuales y comunes a toda empresa industrial, son: Producción, Mercadotecnia, Recursos Humanos y Finanzas. A continuación se analizarán estas áreas con el fin de obtener conocimiento de las funciones y subfunciones inherentes a cada una de ellas, y de lograr una comprensión integral del conocimiento administrativo de una empresa.
Es necesario conceptualizar a la empresacomo un sistema que comprende las cuatro funciones, ya que darle mayor importancia a cualquiera de éstas podría ocasionar que la empresa se convirtiera en una serie de secciones heterogéneas sin ningún propósito u objetivo consolidado.
La efectividad de la administración de una empresa no depende del éxito de un área funcional específica, sino del ejercicio de una coordinación balanceada entre...