Gerencia Hotelera

gerencia hotelera

INDICE

INDICE 2
Introduccion 3
SUITES APART HOTEL 3
1. Presentación 5
Ubicación 5
Información General 6
Recepción 6
Centro Ejecutivo 7
Otros Servicios 7
Zonas Públicas y Sociales 7
Servicio de Alimentos y Bebidas 8
Facilidades en los alrededores 8
2. Administración Estratégica 9
2.1-. Visión 9
2.2-. Mision 92.3-. Objetivos Estratégicos 9
Conclusiones 12

2.4 Estretegias y Acciones ................10
Introduccion

Este trabajo presenta el plan estratégico para establecer una empresa de hospedaje en la ciudad de Arequipa, en la que se desarrolla una administración estratégica, para el buen desarrollo de sus actividades,

En la planeación de tipo general proyectada al logro de los objetivosinstitucionales de la empresa y tienen como finalidad básica el establecimiento de guías generales de acción de la misma.

Este tipo de planeación se concibe como el proceso que consiste en decidir sobre los objetivos de una organización, sobre los recursos que serán utilizados, y las políticas generales que orientarán la adquisición y administración de tales recursos, considerando a la empresa comouna entidad total.

Toda organización pretende alcanzar objetivos. Un objetivo organizacional es una situación deseada que la empresa intenta lograr, es una imagen que la organización pretende para el futuro. Al alcanzar el objetivo, la imagen deja de ser ideal y se convierte en real y actual, por lo tanto, el objetivo deja de ser deseado y se busca otro para ser alcanzado.

Implica seguir unametodología lógica que contemple algunos aspectos importantes para que los objetivos reúnan algunas de las características señaladas.
Los objetivos de la empresa hotelera responden a la generalidad de empresas que plantean los mismos, abarcando los ámbitos económico-financieros y sociales.

Permiten  determinar los logros que la organización quiere alcanzar en un plazo determinado para serconsistente con la orientación y propósitos estratégicos definidos en la misión.

Todos los hoteles nacen con la idea de concurrir en un mercado determinado, entendiendo por tal, el tipo de clientes que pretenden captar. Como “objetivos de mercado” pueden plantearse, en primer lugar la consolidación de la clientela del tipo de mercado elegido – cliente vacacional, de negocios, congresos yconvenciones –, etc. En segundo lugar el mantenimiento en el tiempo de dicho mercado.

Y por último, la permanente inquietud de búsqueda de nuevos mercados, en cuanto a la obtención de pequeñas cuotas de participación en ellos, con el fin de poder adaptarse lo más rápidamente posible a los mismos, en el sentido de minimizar el tiempo que transcurre entre la caída del mercado en el hotel opera normalmentey el aumento de cuotas de participación en dichos mercados alternativos.

 
SUITES APART HOTEL

1. Presentación
Suites Apart – Hotel es un establecimiento Hotelero que pertenece a la cadena internacional Thunderbird.
Ubicado en la Ciudad de Arequipa, que brinda un servicio exclusivo y personalizado, siendo el primer Apart – Hotel de la ciudad, respondiendo a la demandaactual de la ciudad.
Suites Apart Hotel es un Apart Hotel con 45 suites donde nos esmeramos para hacerlo sentir como en casa.
Para su comodidad todas las suites cuentan con sala, comedor, kitchenet-bar, dos líneas telefónicas con correo de voz y conectores para PC y módems, para el desarrollo de las actividades sin ningún inconveniente.
Ubicación
En el distrito deYanahuara, distrito turístico de la ciudad de Arequipa, a veinticinco minutos del aeropuerto internacional y a cinco minutos del Centro de Arequipa.
Información General
• Pisos: 11.
• Sótanos: 3.
• Ascensores ultra rápidos: 1.
• Aire acondicionado.
• Detector de humo en todos los ambientes.
• Puertas blindadas.
• Escaleras de...