Gestion empresarial

3.FLUJOGRAMA DEL PROCESO

ACTIVIDAD
RESPONSABLE DOCUMENTOS/
REGISTROS
OBSERVACIONES

Cliente

Orden de pedido

El cliente envía vía fax o correo electrónico su solicitud de pedido.Jefe de producción
Proforma y/o cotización
Se elabora proforma y/o cotización y se envía al proveedor fisicamente o por fax
o via e-mail

Proveedor

Pro forma firmada o correoelectrónico


El cliente confirma la proforma y/o cotización via fax, correo electrónico o telefónicamente.




Jefe de producción

Programación diaria de producción

Por medio electronico seelabora si hace llegar a los operarios para que le den prioridad al pedido.

Almacenista de bodega

Jefe de producción

Planilla de entrega de materias primas

Entrega a los operariosACTIVIDAD

RESPONSABLE DOCUMENTOS/
REGISTROS
OBSERVACIONES

NO

SI

Jefe de Producción

Operarios


Remisión

Si no existestock en inventario se realiza la programacion y se pide una fecha estimada para determinar la fecha de entrega del pedido.


NOGerente de la empresa
Documento de control de materias primas Con este documento se logra la medición y control de lo utilizado con los desperdicios.
SI

Operarios dela planta

Este procedimiento tiene un anexo No1.

Operarios Este procedimiento tiene anexo No 2.

Operarios

Procedimiento anexo No. 3

Procedimiento anexo No.4


Auxiliaresde Exportaciones Anexo No.5

Operarios de la planta Anexo No.6

Anexo No,7

Anexo No.8

Operarios de la planta Jefe de produccion y operarios se encargan. Este pocedimineto debe serremitido con una orden de entrega, contra solicirtud de pedido.

ANEXOS No1-No7
Procedimientos para el proceso de producciòn citados en el Flujograma.
 Anexo 1:Recibir y seleccionar fruta: La...