gingivitis

Páginas: 3 (730 palabras) Publicado: 19 de marzo de 2013
 ESCUELA SECUNDARIA PARTICULAR
“MIGUEL DE CERVANTES SAAVEDRA”
EXAMEN DE INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA será el PRÓXIMO miércoles 31 de Octubre
PROFESORA:ANGÉLICA MARÍA ROMÁN CUEVAS



1.- Es el proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, siendo el producto final un compuesto orgánico por la degradación de ciertoscompuestos orgánicos denominados azúcares a otros más sencillos. FERMENTACION
2.- La fermentación es un proceso anaeróbico es decir : FALTA DE AIRE
3.- Es el tipo de fermentación que también es llama dePasteur: BUTILICA
4.- Es el tipo de fermentación que beneficia a la humanidad en la obtención de quesos, yogur: LACTICA
5.- Es el tipo de fermentación en la cual las levaduras son capaces de fermentarazúcares sencillos (glucosa, fructuosa y sacarosa obteniéndose como producto final alcohol etílico (etanol) y dióxido de carbono: FERMENTACION ALCOHOLICA
6.- Es la fermentación bacteriana que seefectúa por la acetobacter que transforma el etanol en ácido acético o vinagre: FERMENTACION ACETICA
7.- Es un fenómeno químico que se observa frecuentemente en la vida cotidiana por el desprendimientode gas en forma de burbujas :EFERVECENCIA
8.- Menciona dos ejemplos de sustancias sólidas efervescentes: ALKA ZELTZER , POLVO PARA HORNEAR
9.- Menciona dos ejemplos de sustancias líquidasefervescentes. REFRESCO, AGUA MINERAL
10.- Consiste en la degradación, de la materia orgánica a productos diversos que además de darles otro aspecto, causan trastorno a la salud e inclusive la muerte:DESCOMPOSICION DE ALIMENTOS
11.- Durante la elaboración, distribución y almacenaje de los alimentos, ocasiona la: DEGRADACION DE ALIMENTOS
12.- Menciona algunos contaminantes del agua. EL PETROLEO,LABASURA, ACIDOS , QUIMICOS Y PIPI Y POPO
13.- La bacterias llegan a los alimentos por contacto con: LAS MANOS SUCIAS,FEAS Y HORRIBLES
14.- Es el tipo de conservación de los alimentos que es...
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