Glosario de hoteleria

Glosario de Hoteleria.

A la venta: Cantidad de habitaciones disponibles por vender.
Abierto: Disponibilidad abierta para venta de habitaciones.
Acompañante (joiner): Huésped que se agrega a una habitación, ya ocupada.
Actualizar: Poner las habitaciones en orden en la computadora.
Adjoining rooms (Adj.): Habitaciones juntas pero no comunicadas.
Agreement: Contrato.
Airline rates: Tarifaslíneas aéreas.
Ajuste: Cancelación o corrección de cuentas o cargos.
All inclusive (All/Incl.): Plan todo incluido.
Allotment: Número de habitaciones otorgadas a una agencia o compañía.
Amenidades (Amenity): Artículos especiales enviados a la habitación, artículos de tocador de cortesía.
American Breakfast: Desayuno Americano/Desayuno consistente en fruta o jugo, café o té o leche y huevosfritos o revueltos, acompañados de tocino, jamón o salchicha.
American Plan (AP): Plan de alimentos incluye: desayuno completo.
Amexco: American Express.
Arqueo: Verificación de efectivo o valores.
Average rate: Tarifa promedio.
B L: Habitación bloqueada en el sistema; Bloqueado.
BA: Banco Bancomer.
Baby sitter: niñera.
Back to back: Igual número de habitaciones de grupo entrando y saliendola misma fecha.
Bag pull: Lista de habitaciones saliendo con equipaje por retirar.
Baja: Artículos o equipos que quedan fuera de servicio debido a desgaste por uso, mermas ó roturas.
Bajo alfombra: Protección colocada debajo de la alfombra.
Balastra: Equipo para estabilizar el voltaje para tubos fluorescentes.
Biblia informativa: Carpeta con la información general del Hotel y de la plaza.Bitácora: Libreta donde se anotan los pendientes y/o incidentes.
Black out dates: Fechas cerradas.
Blancos: Ropa de la habitación, sábanas, toallas, mantelería.
Blanqueador: Producto químico utilizado para sanitizar la ropa y disolver la blancura a las prendas de color blanco.
Bloqueado/ Bloquear: Poner una habitación fuera de servicio temporalmente por labores de mantenimiento o de limpiezaespecial/ Reservar alguna instalación o lugar para un evento.
Booking: Reservación.
Booking party: Cotejo de grupos entre reservaciones y ventas.
Brochure: Folleto informativo del Hotel.
BX: Banco Banamex.
C E: Cama extra (en el sistema de cómputo).
C.C.: Esta habitación tiene crédito (en el sistema de cómputo).
Cambio: Cambiar una reservación de fecha.
Caminados: Clientes enviados a otrosHoteles por Sobreventa.
Cancelación: Cancelar una reservación de acuerdo a las políticas establecidas.
Cancelado (CLDX): Cancelar un movimiento en el sistema de cómputo, documento o reservación.
Carta- Garantía: Carta de una empresa en donde se establece el crédito que tendrá la empresa con el hotel, la cual debe estar autorizada por el comité de crédito del hotel.
Collect call: Llamada porcobrar.
Comisionable: Que tiene comisión.
Commercial rate: Tarifa comercial.
Comparativo: Comparativo de la plaza (porcentaje y tarifa promedio).
Confirmed Reservation (Reservación confirmada): Aceptación verbal o escrita, a través de una clave, por parte del hotel, comprometiéndose a aceptar y respetar una reservación.
Conmutador telefónico: Equipo para recibir, emitir y distribuir llamadas asícomo para desempeñar funciones típicas de teléfonos en un hotel. (Mensaje de espera, tarificador, despertador).
Connecting rooms: Habitaciones comunicadas que permiten el acceso entre una y otra habitación sin utilizar el pasillo del hotel.
Contacto: Unidad para tomar corriente eléctrica de 127, 220 ó 240 volts.
Conteo de habitaciones: Disponibilidad de la ocupación del hotel en el momento/Reporte de estado de casa que muestra el porcentaje de ocupación esperado.
Convenio: Condiciones especiales de tarifa de habitaciones, ingredientes, etc., en los que el hotel exige cierta producción de habitaciones.
Convenio comercial: Tarifa comercial que se extiende a una cuenta comercial, pero sin los beneficios del programa comercial.
Corporate rate (tarifa corporativa): Tarifa cordada entre...