Glosario de terminos de hoteleria

Páginas: 11 (2546 palabras) Publicado: 2 de febrero de 2010
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|GLOSARIO ADMINISTRACION HOTELERA |
|TERMINOS EN INGLES / SIGNIFICADO EN ESPAÑOL |
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|Written by Alejandro Fuentes    |
|http://www.ingleslaboral.com/index.php?option=com_content&task=view&id=47&Itemid=35 |
|Elsiguiente glosario de términos relacionados con la administración hotelera no sólo pretende ser de utilidad para managers y personal |
|efectuando tareas administrativas dentro del hotel, resort o crucero, también está diseñado para ayudar al empleado de cualquier |
|departamento a comprender la terminología específica utilizada en su ambiente de trabajo. Muchas de estas expresiones sonde uso cotidiano |
|incluso en hoteles donde el idioma oficial es el español u otro, tal como ocurre en muchas otras áreas de trabajo donde los términos |
|específicos suelen utilizarse en idioma inglés, o al menos |
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All-suite: Nivel de servicio provisto por el hotel donde se pretende proveer una atmósfera más hogareña.
Amenities: Artículos de aseo personal tales como shampoo, pasta de dientes, secador, plancha, etcétera.
American Hotel & Lodging Association: Asociación americana de dueños y managers de hoteles.
American Plan: Tarifa que incluye comidas(desayuno y cena), además de la habitación.
Athletics director: Director responsable de la supervisión de las instalaciones destinadas al ejercicio físico y deportes, además de la supervisión del staff de entrenadores.
Atrium concept: Concepto de atrio; es un estilo arquitectónico presente en numerosos hoteles donde los pasillos de las habitaciones cuentan con vista hacia el lobby, desde elprimer hasta el último piso. Ejemplo en Guatemala Grand Tikal Futura
Back office: Departamento de contabilidad del hotel.
Back office accounts payable: Dinero prepagado para consumo futuro por parte del pasajero, empresa o grupo.
Bank cards: Tarjetas de crédito bancarias (Visa, MasterCard, etc.)
Banquet manager: Encargado de la supervisión del servicio en banquetes o eventos especiales.
Banquetsheet: Lista de las instrucciones para un banquete o evento específico.
Bell captain: Persona a cargo del bell staff.
Bell Staff: Personal encargado de llevar maletas y bolsos, efectuar trámites, además de familiarizar al pasajero con cierta información básica relacionada con la ubicación de elementos clave de la habitación, horarios, extensiones telefónicas, etcétera.
Bell boy/person:Botones; miembro del bell staff.
Blackout: Apagón eléctrico.
Blocking on the horizon: Reserva de habitaciones en el futuro distante o no inmediato.
Blocking procedure: Procedimientos requeridos para reservar una habitación para días específicos.
Bottom up: Método de ventas donde se le presenta al pasajero la menor tarifa primero, y se sube paulatinamente en el rango de precios hasta alcanzar lamáxima que el cliente esté dispuesto a pagar.
Brownout: Pérdida parcial del suministro eléctrico.
Business and communications center: Sala de servicios de comunicaciones e impresión para los pasajeros que suele contar con computadores con conexión a Internet, Fax, fotocopiadoras, etcétera.
Call accounting: Sistema computarizado de registro de llamadas salientes y entrantes de las habitaciones....
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