Glosario De Vitaminas

Páginas: 5 (1047 palabras) Publicado: 1 de abril de 2012
•GLOSARIO DE VITAMINAS…
Vitamina: término general para un grupo de sustancias orgánicas presentes en los alimentos en cantidades minúsculas pero que son diferentes de hidratos de carbono, lípidos y proteínas; son esenciales para la salud y el crecimiento normal. La deficiencia de una vitamina se refleja en la salud del cuerpo y esto se puede deber a que en nuestra manera de comer diaria, nola incluimos, o porque en el cuerpo no se aprovecha bien. Las vitaminas no aportan calorías cuando se consumen.
• La Vitamina A. Es necesaria para el crecimiento y el desarrollo desde los primeros momentos de la vida, el mantenimiento de la piel, cartílagos, huesos sanos y tejidos en general, el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la vista y la reproducción.
• La Vitamina C Esimportante para la formación y mantenimiento del colágeno, mejor aprovechamiento del hierro, cicatrización de heridas, refuerza el sistema inmunológico, es antioxidante, ayuda al desarrollo de dientes, encías y huesos sanos. Esta vitamina se agota fácilmente en las personas que fuman o que tienen mucho estrés.
• La Vitamina D es muy importante para absorber adecuadamente el calcio en los huesos acualquier edad y mantenerlos fuertes.
Necesaria para el sistema inmunológico. Para aprovecharla mejor, es importante tomar un ligero baño de sol.
• La Vitamina E Protege a las células de los daños ocasionados por agentes dañinos y retarda el envejecimiento prematuro.
Es importante para el desarrollo y mantenimiento de nervios y músculos. Indispensable en niños prematuros o con bajo peso alnacer.
• La Vitamina K Contribuye a una buena coagulación de la sangre, es necesaria para dar mantenimiento al sistema óseo.
• La Tiamina (Vitamina B1) Ayuda a que se absorban mejor los nutrientes como hidratos de carbono y proteínas y a mantener el buen funcionamiento del sistema nervioso y gastrointestinal.
• La Niacina (Vitamina B3) Importante para que se produzca energía en todo elcuerpo y mantener saludable la piel, los huesos, el sistema nervioso y el sistema gastrointestinal.
• El Ácido Pantoténico (Vitamina B5) Interviene en el mejor aprovechamiento de hidratos de carbono, proteínas y grasas para aportar energía; necesaria para mantener saludable la piel y el sistema nervioso central.
Ayuda a combatir la fatiga, infecciones, calambres musculares y soportar el estrés.
•La Piridoxina (Vitamina B6) Importante colaborador en el aprovechamiento de las proteínas y grasas Contribuye a la buena función neurológica y en las sustancias que nos proporcionan sensación de tranquilidad.
Ayuda a la formación de los glóbulos rojos y anticuerpos que son parte de las defensas del cuerpo.
• La Biotina (Vitamina B7) Ayuda al buen desarrollo de las células y elaprovechamiento de proteínas, grasas e hidratos de carbono, apoya a otras vitaminas a que hagan mejor su trabajo en el cuerpo y den energía.
Da salud a uñas y cabello.
• El Ácido Fólico (Vitamina B9) Esencial en las primeras semanas de gestación para un buen desarrollo del tubo neural en el bebé, prevenir ciertas formas de anemia y para el buen funcionamiento de las células a cualquier edad.
• LaCobalamina (Vitamina B12) Estimula la producción de glóbulos rojos y ayuda a transmitir adecuadamente la información celular y los impulsos nerviosos al resto del cuerpo. • Vitamina: término general para un grupo de sustancias orgánicas presentes en los alimentos en cantidades minúsculas pero que son diferentes de hidratos de carbono, lípidos y proteínas; son esenciales para la salud y el crecimientonormal. La deficiencia de una vitamina se refleja en la salud del cuerpo y esto se puede deber a que en nuestra manera de comer diaria, no la incluimos, o porque en el cuerpo no se aprovecha bien. Las vitaminas no aportan calorías cuando se consumen.
• La Vitamina A. Es necesaria para el crecimiento y el desarrollo desde los primeros momentos de la vida, el mantenimiento de la piel, cartílagos,...
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