Gramineas y leguminosas

Páginas: 2 (328 palabras) Publicado: 6 de septiembre de 2013
Gramíneas y leguminosas


Las gramíneas y leguminosas son pasturas y forrajes usados para el consumo animal ya sea directamente o procesados en materia seca (pienso). Constituyen uno de loscultivos agrícolas más importantes.

Gramíneas: Fuente de energía. Producen un tipo especial de semilla llamado "grano" que es rico principalmente en carbohidratos pero también suele contener algo deaceite y proteínas. Su función primordial para el organismo es proporcionar calorías.

Leguminosas: Fuente de proteína. Denominadas también "legumbres" son alimentos con un gran aporte nutritivo. Sepresentan, en general, como granos secos separados de las vainas donde se producen.
CARACTERÍSTICAS BÁSICAS

• REINO Vegetal
• SUBREINO Embriophyta
• DIVISION Tracheophyta
• CLASEAngiospermas (del latín angi−, encerrada, y del griego sperma, semilla).

Presentan similitudes en la polinización, fertilización y estructura de sus flores (poseen cáliz con dossépalos, corola formada por pétalos, además de estambres y pistilos) y el hecho de que sus semillas están cubiertas por algunas estructuras.

Gramíneas
• Sub clase Monocotiledonea
• OrdenGlumiflorae
• Familia Gramineae
• Sub familia Poaceas

Esta familia presenta un gran número de especies (unas 10,000), que se adaptan a diversas condiciones de clima y suelo. De éstas, cerca de 400 sonusadas como plantas de cultivo y sólo unas 40 como pastos.

Leguminosas
• Sub clase Dicotiledon
• Orden Leguminosae
• Familia Mimosaceae, Caesalpinaceae, papilonaceae.
Las leguminosas,gracias a su capacidad para captar el nitrógeno molecular gaseoso, producen semillas con una gran cantidad de proteínas, Esta familia es más numerosa que la de las gramíneas, 15 mil especies, sediferencian de otras familias por rasgos morfológicos importantes, como frutos contenidos en una vaina o legumbre y flores de variado tamaño y vistosidad.

Con esto podemos concluir que este par de...
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