Guía bioqca

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL SEK - ESCUELA DE SALUD
Guía de bioquímica
Profesor: Andrés Aracena

1.-¿Cuál es el punto isoeléctrico del siguiente péptido?. Indique a que polo migrará en unaelectroforesis a pH 5 y 1
Gln-ser-Asp-val-His

2.-¿Cuantos aminoácidos son requeridos para formar una a-hélice de 10 vueltas y cuantos enlaces de hidrógeno habrán en esta estructura?
3.- Quéenlaces covalentes se encuentran con rotación impedida o libre rotación

4.- El punto isoeléctrico de la valina es 5.97¿a qué polo migrará ese aminoácido en una electroforesis que se realiza a pH 7.0?Responda:
A si 1, 2 y 3 son correctas
B si 1 y 3 son correctas
C si 2 y 4 son correctas
D si solamente 4 es correcta
E si todas son correctas
5.- ¿Cuáles de las siguientes afirmacionesdescriben a la cadena lateral (grupo R) del aminoácido serina?
1. Contiene un grupo hidroxilo
2. Puede formar uniones disulfuro
3. Puede participar de uniones puente de hidrógeno
4. Está cargada a pHfisiológico.
6.- ¿Cuáles de los siguientes aminoácidos poseen una cadena lateral (grupo R) cargada a pH fisiológico?
1. Acido aspártico
2. Lisina
3. Acido glutámico
4. Asparagina (o asparragina)
7.-La glutamina:
1. Contiene tres grupos titulables (Cambios al aumentar o disminuir el Ph)
2. Contiene un grupo amida
3. Es clasificada como un aminoácido ácido
4. Contiene una cadena lateral(grupo R) que puede formar puentes de hidrógeno en proteínas.
8.- ¿Cuáles de las siguientes afirmaciones acerca de los aminoácidos son verdaderas?
1. La glicina contiene dos hidrógenos disociables
2. Seunen cada 3,5 residuos para formar un puente de hidrógeno
3. La cisteína es un aminoácido que contiene azufre
4. La glutamina es clasificada como un aminoácido básico.
9.-Lisina (pK1= 2,2 - pK2=9,0 - pKr= 10,5)
A. Contiene un grupo amida
B. Posee una carga +1 cuando el grupo carboxilo se encuentra protonado
C. Posee un pI de 5,6
D. Migrará hacia el cátodo (electrodo negativo) durante...