Guia Orientación Introducción A La Química

rodu 1) Compara las estructuras de cadena lineal siguientes, describe las diferencias y similitudes entre ellas.

2) ¿Qué tipo de grasas contribuyen a las enfermedades coronarias?
3) Enocasiones la gente confunde los términos hidrocarburo y carbohidrato. A) Defínelos y da un ejemplo de cada uno. B) ¿en qué sentido son similares? C) ¿en qué difieren?
4) Supón que requieres 3000calorías de energía alimenticia cada día para conservar tu peso corporal actual.
a. Si quisieras obtener esta energía consumiendo la menor cantidad de alimento ¿serían los lípidos o los glúcidos tuopción de alimento?
b. ¿Cuántos gramos de ese nutriente se necesitarían para suministrar esa cantidad de energía diaria?
c. ¿Sería saludable una dieta así? ¿Por qué?
Datos: 1 g de lípidos = 9calorías de energía ; 1 g de Glúcidos = 4 calorías de energía
5) Se ha calculado que los ciudadanos de Estados Unidos cargan cerca de 1 x109 kg de grasa corporal en exceso. A) ¿Cuántascalorías de energía alimenticia representa esta cantidad? (1 kg de grasa = 9000 calorías)
b) Si el exceso de energía calculado se pudiera destinar para alimentar a quienes pasan hambre en el mundo, ¿cuántaspersonas podrían alimentarse durante un año? (supón que un ser humano promedio requiere cerca de 2600 calorías por día)
6) Escribe fórmulas estructurales para: a) un carbohidrato de seiscarbonos b) un hidrocarburo de seis carbonos. ¿Cuál de los dos compuestos es más soluble en agua? ¿Por qué?
7) La molécula siguiente ¿es un hidrocarburo, un carbohidrato o un lípido?

8) Supón que deseasperder 14 kg de grasa corporal durante los próximos dos meses(60 días). A) Si decides perder este peso por medio de una dieta únicamente ¿Cuántas calorías tendrías que omitir de tu dieta cada día?(dato= 1kg de grasa = 9000 calorías de energía) b) Si actualmente consumes 3000 calorías por día ¿Cuántas calorías alimenticias podrías consumir por día? C)¿es ésta una manera sensata de perder...