Herramientas de calidad

BLOQUE:

CONTROL Y GESTIÓN DE LA CALIDAD

UNIDAD:

MÓDULO: Control y gestión de la calidad UNIDAD: Herramientas de la calidad.

CONTENIDOS:
1. INTRODUCCIÓN 1.1- DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD). 1.2- FASES DEL QFD. 1.3- INDICADORES DE CALIDAD. 2. LAS HERRAMIENTAS BÁSICAS DE CÁLIDAD. 2.1- HERRAMIENTAS DE IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA. 2.1.1- TORMENTA DE IDEAS. 2.1.2- DIAGRAMAS DEAFINIDAD. 2.1.3- MATRIZ DE PRIORIDADES. 2.1.4- ENCUESTA O ENTREVISTA. 2.1.5- DIAGRAMA DE ARBOL. 2.2- HERRAMIENTAS DE ANÁLISIS DE LAS CAUSAS PROBLEMA. 2.2.1- HOJA DE RECOGIDA DE DATOS. 2.2.2- HISTOGRAMA. 2.2.3- DIAGRAMA DE PARETO. 2.2.4- DIAGRAMA CAUSA EFECTO. 2.2.5- DIAGRAMAS DE DISPERSIÓN. 2.2.6- GRÁFICOS DE CONTROL. 2.2.7- ESTRATIFICACIÓN. 2.3- HERRAMIENTAS DE SOLUCIÓN DE LAS CAUSAS PROBLEMA.2.3.1- DIAGRAMA DE GANTT. 2.3.2- DIAGRAMA DE FLUJO.

MECÁNICA GENERAL

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1. INTRODUCCIÓN
En la década de los 50 se comenzaron a aplicar en Japón las herramientas estadísticas de Control de Calidad, desarrolladas anteriormente por Shewhart y Deming. Los progresos, en materia de mejora continua de la calidad, sedebieron en gran medida, al uso de estas técnicas. Fue el profesor Kaoru Ishikawa quien extendió su utilización en las industrias manufactureras de su país, en los años 60, acuñando la expresión de 7 herramientas para el control de la calidad. Estas herramientas pueden ser descritas genéricamente como "métodos para la mejora continua y la solución de problemas". Consisten en técnicas gráficasque ayudan a comprender los procesos de trabajo de las organizaciones para promover su mejoramiento. Son de creación occidental, excepto el diagrama causa-efecto que fue ideado por Ishikawa. El éxito de estas técnicas radica en la capacidad que han demostrado para ser aplicadas en un amplio conjunto de problemas, desde el control de calidad hasta las áreas de producción, marketing y administración.Las organizaciones de servicios también son susceptibles de aplicarlas, aunque su uso comenzara en el ámbito industrial. Estas técnicas pueden ser manejadas por personas con una formación media, lo que ha hecho que sean la base de las estrategias de resolución de problemas en los círculos de calidad y, en general, en los equipos de trabajo conformados para acometer mejoras en actividades yprocesos. Además de las siete herramientas clásicas considerable número de técnicas dirigidas identificación de oportunidades de mejora y medida, están indicadas especialmente en permanente PDCA. de la Calidad tratadas anteriormente, existe un a la comprensión de situaciones complejas, la el desarrollo de planes de implantación. En buena la fase de planificación, del círculo de mejora

En esteapartado se ofrece información sobre algunas de esta herramientas y sobre métodos de análisis y toma de decisiones que son de gran utilidad para la mejora de la Calidad.

1.1- DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD).
Podemos fabricar un producto o diseñar un servicio con unas excelentes prestaciones, a un bajo precio y, sin embargo, fracasar por no tener la acogida esperada en el mercado. Estasituación nos indicaría que el diseño se ha hecho a espaldas del cliente potencial o que, aún habiendo intentado conocer las expectativas de éste, hemos fracasado a la hora de traducirlas a características de nuestro producto/servicio. La importancia del diseño es, por tanto, fundamental para el éxito. Este diseño debe traducir las demandas expresadas y latentes del cliente a las especificacionesdel producto/servicio. Como se ha visto anteriormente, las fuentes de información que se pueden utilizar son variadas. Desde las quejas y reclamaciones hechas por los usuarios (que por cierto son pocas, ya que un

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MÓDULO: Control y gestión de la calidad UNIDAD: Herramientas de la calidad. porcentaje elevado de clientes insatisfechos no declaran su insatisfacción a la...