Hidrocarburos

SEMINARIO DE HIDROCARBUROS
1. Clasificación. Un ejemplo de c/u.
* Hidrocarburos acíclicos, los cuales presentan sus cadenas (principales o laterales) abiertas. A su vez se clasifican en:
* Hidrocarburos lineales a los que carecen de cadenas laterales (Ramificaciones).
* Hidrocarburos ramificados, los cuales presentan cadenas laterales.
* Hidrocarburos cíclicos ócicloalcanos, que se definen como hidrocarburos de cadena cerrada. Éstos a su vez se clasifican como:
* Monocíclicos, que tienen una sola operación de ciclización.
* Policíclicos, que contienen una sola operación de ciclización.
Según los enlaces entre los átomos de carbono, los hidrocarburos se clasifican en:
* Hidrocarburos alifáticos, los cuales carecen de un anillo aromático, quea su vez se clasifican en:
* Hidrocarburos saturados, (alcanos o parafinas), en la que todos sus carbonos tienen cuatro enlaces simples (o más técnicamente, con hibridación sp3).
* Hidrocarburos no saturados o insaturados, que presentan al menos un enlace doble (alquenos u olefinas) o triple (alquino o acetilénico) en sus enlaces de carbono.
* Hidrocarburos aromáticos, loscuales presentan al menos una estructura que cumple la regla de Hückel (Estructura cíclica, que todos sus carbonos sean de hibridación sp2 y que el número de electrones en resonancia sea par no divisible entre 4).
2. Características y datos de hidrocarburos saturados e insaturados.
Hidrocarburos saturados (alcanos o parafinas), que no tienen enlaces dobles, triples, ni aromáticos.Hidrocarburos insaturados, que tienen uno o más enlaces dobles (alquenos u olefinas) o triples (alquinos o acetilénicos) entre sus átomos de carbono

3. ¿Qué es el benceno?
El benceno es un hidrocarburo aromático de fórmula molecular C6H6, (originariamente a él y sus derivados se le denominaban compuestos aromáticos debido al olor característico que poseen). En el benceno cada átomo de carbono ocupa elvértice de un hexágono regular, aparentemente tres de las cuatro valencias de los átomos de carbono se utilizan para unir átomos de carbono contiguos entre sí, y la cuarta valencia con un átomo de hidrógeno. Según las teorías modernas sobre los enlaces químicos, tres de los cuatro electrones de la capa de valencia del átomo de carbono se utilizan directamente para formar los enlaces covalentestípicos (2C-C y C-H) y el cuarto se comparte con los de los otros cinco átomos de carbono, obteniéndose lo que se denomina "la nube π (pi)" que contiene en diversos orbitales los seis electrones. El benceno es un líquido incoloro y muy inflamable de aroma dulce (que debe manejarse con sumo cuidado debido a su carácter cancerígeno), con un punto de fusión relativamente alto.

4. ¿Qué uso medicinaltiene el teflón?
La medicina también ha logrado hacer uso de sus propiedades para la fabricación de prótesis y tejidos artificiales, debido a su gran flexibilidad, su antiadherencia, etc.
5. Usos HC = CH (etileno) en la industria alimentaria.
Un factor muy importante a tomar en cuenta durante la exportación de frutas y hortalizas frescas es su grado de maduración. La maduración de lasfrutas lleva asociados complejos procesos de transformación de sus componentes. Los fenómenos destacados que tienen lugar durante la maduración de las frutas son la respiración, el endulzamiento, el ablandamiento, los cambios en el aroma, la coloración y el valor nutritivo. Y todos estos procesos influyen notablemente en la resistencia y buena presencia de las frutas durante el almacenamiento, eltransporte y la comercialización de las mismas.
Durante la respiración de las frutas se forma un compuesto gaseoso llamado etileno. Este compuesto acelera los procesos de maduración, por lo que es preciso evitar su acumulación mediante ventilación de las frutas almacenadas, a fin de aumentar el periodo de conservación de las frutas.
6. Uso del fenol en medicina.
En términos de uso medicinal,...