Historia De La Ciudad Vieja
Páginas: 2 (305 palabras)
Publicado: 28 de febrero de 2013
DIAGNOSTICO
ALIPROCAR (Alimentos procesados de Cartagena) es una entidad jurídica sin ánimo de lucro de ámbito regional, del sector alimentario. Creada el 18 de Julio de 2003 conaporte de entidades Nacionales e Internacionales: Fomipyme, Acción Social, Usaid, Fupad y Actuar por Bolívar; Se encuentra en la Avenida 13 de Junio, Barrio los Cerezos Sector 1 Mz C1 3P Loc 01.Esta se encarga del procesamiento y venta de productos cárnicos , Promoviendo el desarrollo y bienestar de sus asociados manejando la filosofía del trabajo en equipo. Comprometidos a deleitar a losconsumidores con productos cárnicos que brinden nutrición, placer y confianza, utilizando procesos tecnológicos de optima calidad.
Mediante el diagnostico realizado por la guía nos dimos cuentaque la cooperativa no cuenta con la infraestructura adecuada para el desarrollo de sus procesos, además no cuentan con un líder de calidad ya que este es un estudiante universitario el cual noesta presente en el proceso de los productos sino algunas veces en la inspección ; otro aspecto es el manejo inadecuado de los documentos ya que cada semana llega un practicante del Sena ysolamente se ocupa de la organización de estos , posteriormente manejan un manual de calidad el cual no se sustenta en un sistema de gestión de calidad ya que estos se basan es en la revisión querealiza el INVIMA cuatro veces al año.
Fundamentalmente no tienen muy en cuenta las sugerencias de los clientes ya que no manejan un control de PQR para satisfacer las necesidades de estos.
Porúltimo se puede observar que la empresa necesita urgente un plan de implementación SGC para mejorar en todo sus servicios y así mejorar dia tras dia..
INTEGRANTESLIZETH CUADRO MORALES
ADRIANA ECHENIQUE BERMUDEZ
MARIA FRANCO HEREDIA
BESSY MARTINEZ BARRIOS
KAROLINA PIÑA AGUILAR
VI SEMESTRE DE TECNOLOGIA EN CONTROL DE CALIDAD (AULA 313)
ALIPROCAR (Alimentos procesados de Cartagena) es una entidad jurídica sin ánimo de lucro de ámbito regional, del sector alimentario. Creada el 18 de Julio de 2003 conaporte de entidades Nacionales e Internacionales: Fomipyme, Acción Social, Usaid, Fupad y Actuar por Bolívar; Se encuentra en la Avenida 13 de Junio, Barrio los Cerezos Sector 1 Mz C1 3P Loc 01.Esta se encarga del procesamiento y venta de productos cárnicos , Promoviendo el desarrollo y bienestar de sus asociados manejando la filosofía del trabajo en equipo. Comprometidos a deleitar a losconsumidores con productos cárnicos que brinden nutrición, placer y confianza, utilizando procesos tecnológicos de optima calidad.
Mediante el diagnostico realizado por la guía nos dimos cuentaque la cooperativa no cuenta con la infraestructura adecuada para el desarrollo de sus procesos, además no cuentan con un líder de calidad ya que este es un estudiante universitario el cual noesta presente en el proceso de los productos sino algunas veces en la inspección ; otro aspecto es el manejo inadecuado de los documentos ya que cada semana llega un practicante del Sena ysolamente se ocupa de la organización de estos , posteriormente manejan un manual de calidad el cual no se sustenta en un sistema de gestión de calidad ya que estos se basan es en la revisión querealiza el INVIMA cuatro veces al año.
Fundamentalmente no tienen muy en cuenta las sugerencias de los clientes ya que no manejan un control de PQR para satisfacer las necesidades de estos.
Porúltimo se puede observar que la empresa necesita urgente un plan de implementación SGC para mejorar en todo sus servicios y así mejorar dia tras dia..
INTEGRANTESLIZETH CUADRO MORALES
ADRIANA ECHENIQUE BERMUDEZ
MARIA FRANCO HEREDIA
BESSY MARTINEZ BARRIOS
KAROLINA PIÑA AGUILAR
VI SEMESTRE DE TECNOLOGIA EN CONTROL DE CALIDAD (AULA 313)
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.