Historia Hotelera

Francisco Esquivel Villegas

La empresa y el entorno económico

Introducción
1.- El propósito del libro
En este libro se estudia la interrelación que se produce entre el entorno macroeconómico y el resultado de la empresa. Al respecto se postula que los ingresos y los costos de la empresa son afectados por diversos aspectos del comportamiento macroeconómico. Los ingresos de la empresa sonel resultado de la venta de cantidades de productos que se valoran en los mercados a determinados precios. Las cantidades de producto están influidas por el poder adquisitivo de los compradores, lo que depende del empleo y de las remuneraciones de estos agentes económicos. Tales aspectos son afectados por la expansión de la economía, tanto en el mercado interno como en el externo. Asimismo, laspolíticas de remuneración de los factores de la producción, que son de naturaleza macroeconómica, juegan un papel importante en el establecimiento de tales remuneraciones. Los precios de los productos dependen de aspectos internos y externos a la empresa. La organización del mercado en que se vende el producto que genera la empresa, el grado de apertura al comercio internacional de ese mercado, lasregulaciones estatales del mercado, son aspectos externos que influyen los movimientos del precio al que puede vender la empresa. De forma similar podemos encontrar una serie de aspectos macroeconómicos que afectan los costos de la empresa. Los costos también se producen a partir de la dinámica de cantidades y de precios. En este caso, se trata de cantidades de recursos, humanos o materiales, queson necesarios para la producción. Tales recursos se obtienen pagando ciertos precios que son de una naturaleza muy variada. Las cantidades de los recursos que usa la empresa están relacionados con el nivel de la cantidad vendida del producto. Es decir, se espera que exista una relación directa entre las cantidades vendidas y una parte importante de los recursos utilizados para generar el productode la empresa. En consecuencia, hay una relación entre los aspectos macroeconómicos citados antes y las cantidades de recursos utilizados por la empresa, en el proceso productivo. Los precios de los recursos pueden ser los salarios pagados a los trabajadores de la empresa, los precios de las materias primas, la tasa de interés pagada por un crédito contratado por la empresa, y otros similares. Enese sentido, hay muchos aspectos de orden macroeconómico que influyen los costos de la empresa, por intermedio de los precios de los recursos. Por ejemplo, la escasez de una materia prima o de un insumo puede hacer que su precio aumente con lo que el costo será mayor, manteniendo el mismo nivel de producto. De manera similar, un incremento del tipo de cambio de la moneda nacional en relación a lamoneda extranjera, aumenta el precio de las materias primas, de los insumos y de los servicios importados. El resultado de la empresa se genera comparando los ingresos con los costos del producto. Dependiendo del nivel de los ingresos y de los costos la empresa experimenta ganancia o pérdida. Hemos afirmado que los ingresos son el resultado de la cantidad y del precio del producto vendido por laempresa y que los costos también se generan como consecuencia de 1

las cantidades de recursos usados y de los precios pagados por los mismos. Por lo tanto, observando lo anterior desde el punto de vista matemático, las ventas y los costos de una empresa son valores monetarios que surgen de la multiplicación de una cantidad por un precio. Así, en la medida en que el resultado de la empresa esla resta de los ingresos menos los costos se concluye que tal balance es una colección de valores monetarios. De esta manera, por lo expresado antes, dicha serie de valores monetarios está influida por aspectos de naturaleza macroeconómica. Tanto las cantidades como los precios de esos valores monetarios podrían modificarse por el comportamiento de uno o varios factores macroeconómicos, como los...