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Páginas: 44 (10952 palabras) Publicado: 14 de junio de 2011
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Alimentos para subir de peso
Muchas personas sufren de bajo peso. Aumentar de peso, y mantener este aumento, puede resultar igual o más frustrante y complicado, que bajarlo.
Algunas personas con bajo peso, pueden estarcon muy buena condición física, sin embargo, para la gran mayoría, su salud sí está en riesgo.
Las mujeres al disminuir mucho sus reservas de grasa comprometen su producción de estrógenos, esto favorece el desgaste óseo, así como irregularidades menstruales e infertilidad.
Los que son extremadamente delgados, tienden a tener un sistema inmune más débil, lo cual los hace más susceptibles ainfecciones, y a que cuando se enfermen su recuperación sea más lenta y sufran más complicaciones. La composición del cabello, dientes, piel y uñas también se ve en detrimento.
Hay muchas razones, por las cuales puede ser difícil subir de peso. La genética es obviamente una de las razones más importantes, pero también puede influir mucho la personalidad y el ambiente.
Un metabolismo naturalmenterápido no es siempre la causa. Para algunos, también muchas veces se ve asociado a un exceso de actividad física durante el día.
Por ejemplo, aquellos que nunca pueden estar sin moverse, tienden a quemar más calorías que las que ingieren. Son esos que siempre son los primeros en recoger y limpiar cuando algo se riega, los que son los voluntarios para hacer las tareas que nadie quiere hacer o para losmandados que implican caminar un poco más, los que en su escritorio están jugando con su lápiz o con sus pies, y además siempre hacen mucho ejercicio.
Esto no es para nada malo, el problema es saber compensarlo con calorías extra.
En otros casos el estrés laboral y la depresión pueden llevar a que se pierda apetito.
También pude deberse a otras razones médicas que debe ponerle más atención. Siusted ha sufrido una pérdida de peso significativa en un corto periodo, sin haber cambiado sus hábitos de alimentación y/o rutina de ejercicios, debe consultar con su médico. Algunas condiciones asociados pueden ser enfermedades como cáncer, problemas hormonales (como sobreactividad de la tiroides), problemas digestivos y otros.
Recomendaciones para subir de peso
Si bien subir de peso puederesultar más difícil que bajarlo, esto no significa que sea misión imposible. Pero si debe tener un planeamiento cuidadoso, similar al de una persona que busca bajar.
Para aumentar 1 kilogramo de peso se requieren 7000 calorías extra, lo que significa que para lograr el aumento de medio kilo por semana ocupa 3500 calorías más, 500 extra al día.
Por supuesto, se trata de agregar estas calorías deforma saludable, no con una barra de chocolate o súper porciones de papas fritas.
Los siguientes consejos no fallan:
1. Lleve registro de lo que come
Lo ideal es que escriba por unos 3 días todo lo que come con detalle, las horas, el tipo de comida, y cantidad. Esto le dará una idea de que debe de cambiar (por ejemplo, si brinca comidas), y cuánto aumentar. Si con lo usual mantiene peso, ya sabeque debe aumentar a partir de esto.
Si un registro se le complica, al menos realice un análisis a conciencia de sus patrones usuales.
2. Haga comidas regulares
Regla # 1, no trate de llenarse con solo 2 ó 3 comidas al día. Lo ideal es realizar varias comidas pequeñas y frecuentes. Para muchos, también esta el problema de que tienen poco apetito, por lo que con una comida grande, probablemente noquerrá comer en el resto del día.
Lo ideal es realizar varias comidas, sin dejar más de 3 horas sin comer, seleccionando alimentos que con poco volumen le den más calorías.
3. Mantenga siempre a la mano snacks saludables
Planee con anticipación para que siempre tenga que comer.
4. Aumente su consumo de proteínas magras
Definitivamente para formar músculo necesita aumentar proteína, pero...
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