historia


GLUCOLISIS
Glucolisis o glicolisis es la ruta metabólica mediante la que se degrada la
glucosa hasta dos moléculas de piruvato, a la vez que se produce energía en forma de ATP y de NADH.
Es una ruta metabólica universalmente distribuida en todos los organismos y células.
Su principal función es la degradación de glucosa y otros monosacáridos para la obtención de energía.
Laglucólisis es una vía que permite obtener ATP a las células
La glucólisis (o glicólisis) es una vía catabólica a través de la cual tanto las células de los animales como vegetales, hongos y bacterias oxidan diferentes moléculas de glúcidos y obtienen energía. El hecho de que esta vía ocurra en organismos muy diversos, indica que es una vía metabólica conservada, es decir presente en organismosfilogenéticamente distantes.
• Para su estudio, describiremos 10 reacciones enzimáticas que ocurren en el citoplasma y permiten la transformación de una molécula de glucosa.
La degradación hasta priuvato es parte del proceso catabólico o degradativo de los glúcidos, porque estas moléculas pueden seguir oxidándose y continuar entregando energía a la célula.
La glucolisis es el conjunto de reacciones quese utilizan para volver una molecula de glucosa en piruvato, este es un procedimiento completamente del citosol.

La glucolisis se va a componer de 9 pasos y en algunos casos de 10.
PASO 1: Hexoquinasa (enzima del lisosoma)sepra un fosforo del ATP y lo agrega a una molecula de glucosa. ESTO SE CONOCE COMO FOSFORILACIÓN. Se obtiene una Glucosa 6-fosfato
PASO 2: De Glucosa 6 fosfato por accionde la fosfohexosa isomerasa se convierte en fructosa 6- fosfato.
PASO 3: De Fructosa 6- fosfato por accion de fosfofructoquinasa se convierte en fructosa 1,6 difosfato.
PASO 4: De Fructosa 1,6 difosfato (por interencion de un aldehido) se producen Dihidroxiacetona fosfato y glceraldehído 3- fosfatasa.
Hasta este punto se considera como reacciones endergonicas. Del paso 5 al 9 son reaccionesexergonicas; y son reacciones reversibles.
PASO 5: De Dihidroxiacetona fosfato (por accion de una isomerasa trifosfato) se da gliceraldehído 3- fosfato y viceversa.
PASO 6: Al Gliceraldehído 3- fosfato se le agrega un fosfato (por reaccion de dehidrogenasa gliceraldehido 3 fosfato) se produce 1,3 bifosfogliceraldehido.
PASO 7: de 1,3 gliceraldehido difosfato y un ADP (reacciona con unfofoglicerato quinasa) da un 3 fosfoglicerato y ATP.
Paso 8: De 3 fosfoglicerato reacciona con fosfoglicerato mutasa se forma 2- fosfoglicerato, en esta reaccion solo se cambia el fosforo del carbono tres al carbono dos.
PASO 9: 2 fosfoglicerato en una reaccion con enolasa se desprende una molecula de H2O se forma un fosfoenolpiruvato.
PASO 10: de fosfoenolpiruvato y ADP reacciona con un piruvato quinasapara formar piruvato ATP.
Una visión panorámica de la glucólisis
• Visualizar el conjunto de reacciones que conforma a la glucólisis, previo a la descripción de
Cada reacción, ayuda a tener una idea general sobre lo que incluye esta vía, que transcurre en el citoplasma
Durante la glucólisis, la glucosa se transforma en ácido pirúvico. Se produce una pequeña cantidad de ATP a partir de ADP yfosfato y son transferidos algunos electrones (e-) y sus protones acompañantes (H+) a las enzimas aceptoras de electrones. En presencia de oxígeno, el ácido pirúvico entra en el ciclo de Krebs donde se sintetiza más ATP y se transfieren más electrones y protones a las coenzimas.
Estas coenzimas aceptoras de electrones transfieren su carga a la cadena transportadora de electrones a lo largo de lacual, paso a paso, los electrones caen a niveles inferiores de energía. A medida que esto ocurre, se fabrica más ATP. Al final de la cadena transportadora, los electrones se reúnen con los protones y se combinan con el oxígeno y se forma agua. En ausencia de oxígeno, el ácido pirúvico puede convertirse en ácido láctico o en etanol. Este proceso, llamado fermentación, no produce ATP pero...