Historias que no son historias
Páginas: 19 (4529 palabras)
Publicado: 5 de octubre de 2010
Revista de la Facultad de Geografía e Historia, núm. 4, 1989, págs. 373-388
La carestía de granos de 1789 en Cervera
Josep M.^ LLOBET PORTELLA *
INTRODUCCIÓN
En el año 1980 conocí al profesor Dr. D. Antonio de Bethéncourt Massieu. Deseaba iniciar mi tesis doctoral y me trasladé a Madrid para proponerle la dirección de la misma y pedirle que me aconsejara la elección de un tema a partirdel amplio conjunto de posibilidades que ofrecía la numerosa documentación de los archivos catalanes \ Enseguida me di cuenta de su profunda dimensión humana que enriquecía su competencia docente en el ámbito universitario y empezó una amistad que ha perdurado más allá de aquella primera relación entre profesor y alumno. Hoy, con motivo de un merecido homenaje a su persona, tras una larga etapa demagisterio universitario, me complazco en ofrecerle unos breves comentarios relacionados con uno de aquellos temas suceptibles de ser desarrollados en profundidad: las carestías de los granos en la Cataluña de la segunda mitad del siglo xviii, aunque reduciéndolo a un solo año y a una única población: Cervera en 1789.
1.
LA VALORACIÓN DEL PROBLEMA
La escasez de cereales y, en general,las crisis de subsistencias que afectaron, de forma intermitente y a lo largo de la segunda mitad del
Centro Asociado de la UNED en Cervera. El tema elegido para la tesis tue La «Taula de Canvi» de Cervera y su entorno socioeconómico (1599-1715), estudio publicado en el año 1985 (Lleida, Instituto de Estudios llerdenses).
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JOSEP M.' LLOBET PORTELLA
siglo XVIII, buena parte delterritorio español incidieron también en la ciudad de Cervera, población de unos 4.600 habitantes con una economía básicamente de tipo agrícola. Un año caracterizado por la falta de trigo fue el de 1789. La crisis del año 1789 en Cataluña fue especialmente grave. En Barcelona y en otras poblaciones, como Mataró, Valls o Vic, estallaron disturbios en protesta por el precio del pan, en franca subida porla falta de cereales experimentada en aquel año ^. En cuanto a Cervera, la primera información corresponde al día 2 de marzo y nos llega a través del libro de actas municipal ^. Aquel día se reunieron en el Ayuntamiento, en sesión extraordinaria, el corregidor de la ciudad, que era Juan Antonio Pérez, teniente coronel de infantería, seis de los siete regidores, dos diputados, el síndico procuradorgeneral y el síndico personero, para tratar de un tema que preocupaba a toda la población: los altos precios que habían alcanzado los granos debido a su escasez. Fue acordado que, siendo mercado el día siguiente, los almotacenes se preocuparan de conocer con exactitud tanto los precios de los cereales como su disponibilidad para la venta y, posteriormente, lo comunicaran al Ayuntamiento. Enefecto, en la tarde del día siguiente tuvo lugar una nueva reunión de los miembros del Ayuntamiento, en ella los dos almotacenes precisaron que durante su permanencia en el mercado, a lo largo de toda la mañana, habían podido comprobar que si bien la población estaba bien abastecida de granos los precios eran muy altos, como se podía deducir de las muestras que habían tomado, cada una con su precio".Oídas todas las intervenciones de los presentes, se acordó escribir al fiscal de la Real Audiencia comunicándole el resultado de la información. Tres días después, el 6 de marzo, nuevamente fueron convocados los miembros del Ayuntamiento; esta vez para recibir información sobre un edicto, un bando y varias cartas del Real Acuerdo que se habían recibido el día anterior ^.
^ Sobre los disturbios enBarcelona. Irene CASTELLS: «EIS rebomboris del pa de 1789 a Barcelona», Recerques, 1, 1970, pp. 51-81; Enric MOREU-REY; ñevo/oc/ó a Barcelona el 1789, Barcelona, Instituí d'Estudis Catalans, 1967. ^ Arxiu Historie Comarcal de Cervera, Fons Municipal, Consells, 1789, f. 72 v. " AHCC, FM, Consells, 1789, f. 76. ' AHCC, FM, Consells, 1789, f. 78 v.
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La carestía de granos en 1789 en...
La carestía de granos de 1789 en Cervera
Josep M.^ LLOBET PORTELLA *
INTRODUCCIÓN
En el año 1980 conocí al profesor Dr. D. Antonio de Bethéncourt Massieu. Deseaba iniciar mi tesis doctoral y me trasladé a Madrid para proponerle la dirección de la misma y pedirle que me aconsejara la elección de un tema a partirdel amplio conjunto de posibilidades que ofrecía la numerosa documentación de los archivos catalanes \ Enseguida me di cuenta de su profunda dimensión humana que enriquecía su competencia docente en el ámbito universitario y empezó una amistad que ha perdurado más allá de aquella primera relación entre profesor y alumno. Hoy, con motivo de un merecido homenaje a su persona, tras una larga etapa demagisterio universitario, me complazco en ofrecerle unos breves comentarios relacionados con uno de aquellos temas suceptibles de ser desarrollados en profundidad: las carestías de los granos en la Cataluña de la segunda mitad del siglo xviii, aunque reduciéndolo a un solo año y a una única población: Cervera en 1789.
1.
LA VALORACIÓN DEL PROBLEMA
La escasez de cereales y, en general,las crisis de subsistencias que afectaron, de forma intermitente y a lo largo de la segunda mitad del
Centro Asociado de la UNED en Cervera. El tema elegido para la tesis tue La «Taula de Canvi» de Cervera y su entorno socioeconómico (1599-1715), estudio publicado en el año 1985 (Lleida, Instituto de Estudios llerdenses).
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JOSEP M.' LLOBET PORTELLA
siglo XVIII, buena parte delterritorio español incidieron también en la ciudad de Cervera, población de unos 4.600 habitantes con una economía básicamente de tipo agrícola. Un año caracterizado por la falta de trigo fue el de 1789. La crisis del año 1789 en Cataluña fue especialmente grave. En Barcelona y en otras poblaciones, como Mataró, Valls o Vic, estallaron disturbios en protesta por el precio del pan, en franca subida porla falta de cereales experimentada en aquel año ^. En cuanto a Cervera, la primera información corresponde al día 2 de marzo y nos llega a través del libro de actas municipal ^. Aquel día se reunieron en el Ayuntamiento, en sesión extraordinaria, el corregidor de la ciudad, que era Juan Antonio Pérez, teniente coronel de infantería, seis de los siete regidores, dos diputados, el síndico procuradorgeneral y el síndico personero, para tratar de un tema que preocupaba a toda la población: los altos precios que habían alcanzado los granos debido a su escasez. Fue acordado que, siendo mercado el día siguiente, los almotacenes se preocuparan de conocer con exactitud tanto los precios de los cereales como su disponibilidad para la venta y, posteriormente, lo comunicaran al Ayuntamiento. Enefecto, en la tarde del día siguiente tuvo lugar una nueva reunión de los miembros del Ayuntamiento, en ella los dos almotacenes precisaron que durante su permanencia en el mercado, a lo largo de toda la mañana, habían podido comprobar que si bien la población estaba bien abastecida de granos los precios eran muy altos, como se podía deducir de las muestras que habían tomado, cada una con su precio".Oídas todas las intervenciones de los presentes, se acordó escribir al fiscal de la Real Audiencia comunicándole el resultado de la información. Tres días después, el 6 de marzo, nuevamente fueron convocados los miembros del Ayuntamiento; esta vez para recibir información sobre un edicto, un bando y varias cartas del Real Acuerdo que se habían recibido el día anterior ^.
^ Sobre los disturbios enBarcelona. Irene CASTELLS: «EIS rebomboris del pa de 1789 a Barcelona», Recerques, 1, 1970, pp. 51-81; Enric MOREU-REY; ñevo/oc/ó a Barcelona el 1789, Barcelona, Instituí d'Estudis Catalans, 1967. ^ Arxiu Historie Comarcal de Cervera, Fons Municipal, Consells, 1789, f. 72 v. " AHCC, FM, Consells, 1789, f. 76. ' AHCC, FM, Consells, 1789, f. 78 v.
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