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2.- Brycon

|Filo: |Chordata |
|Clase: |Actinopterygii |
|Orden: |Characiformes |
|Familia: |Characidae|
|Subfamilia: |Bryconinae |
|Género: |Brycon |

El genero Brycon abarca más de 40 especies, algunas de las cuales presentan un alto potencial zootécnico para piscicultura. Poseen un cuerpo alargado ycomprimido. Cabeza pequeña, ancha, de perfil ligeramente convexo. Hocico largo, dientes de la quijada superior tricúspides, dientes más pequeños en el maxilar.

B. amazonicus

[pic]
|Nombre común (Español) |Nombre común (Portugués) |
|Bocachico, sábalo, Bocón, |Matrinxã, Jatuarana |
|yamú | |
Foto: João L. Campos

ElB. amazonicus, es una especie que posee amplia distribución en la cuenca del Río Orinoco, Amazonas y sus tributarios, es encontrado en prácticamente todos los países de la región. Es la especie actualmente más cultivada del género, con producciones significativas en Brasil y cultivos en Perú y Colombia.

B. cephalus

|Nombre común (Español) |Nombre común (Portugués) |
|Bocachico,sábalo |Matrinxã |

Especie semejante a B. amazonicus de distribución restringida al alto Río Amazonas en el Perú y Bolivia.

B. hilarii

[pic]
|Nombre común (Español) |Nombre común (Portugués) |
|Salmón |Piraputanga |
Especie semejante a B. orbignyanus, es nativa de la cuenca del río Paraguay en Brasil,Paraguay y Bolivia. Alcanza cerca de 3 a 4 kg de peso y cerca de 56 cm de largo.

Brycon orbignyanus
[pic]
|Nombre común (Español) |Nombre común (Portugués) |
|Salmón, salmón del rio, Pirapita, |Piracanjuba |
|pirapitanga, salmón del Paraná, | |
|Salmonete, salmón criollo, ||
|brancajuba | |

[pic]
Fig. XXX. Distribución natural de B. orbignyanus y B. hilarii

Especie nativa de las cuencas de los ríos de la Plata, Paraná y Uruguay, posee un color amarillento y en el dorso es verdoso o castaño oscuro, presenta una mancha oscura inmediatamente detrás del borde superior del opérculo y una granmancha negra en la base del pedúnculo caudal. Esta aleta muestra además una coloración rojiza con una línea mediana bastante oscura. Cada escama tiene un punto pardo o negruzco. Aleta caudal de color rojo vivo, aletas ventrales blanco amarillentas con el margen posterior rojizo. Los ejemplares pueden medir hasta 65 cm y pesar 10 kg. En el alto Paraná, frecuenta los rápidos y los ambientes lóticosya que requiere altas concentraciones de oxigeno. Tiene un gran valor deportivo y es un pez poco abundante. Una vez muerto, la carne obtiene un color naranja similar a la carne del salmón de agua salada, razón que justifica su nombre vulgar de salmón de río. Esta especie se encuentra clasificada como amenazada de extinción, habiendo sido clasificada en CITES: I y también en la lista de especiesamenazadas divulgadas por el IBAMA – Instituto Brasileiro do Meio Ambiente.

1. Identificación, relaciones ecológicas conocidas y aspectos generales del género

Son peces migratorios y realizan desplazamientos entre las diversas zonas de los ríos sin abandonar el agua dulce, con movimientos desde los ejes fluviales hacia los tributarios, lagunas y pequeñas áreas del bosque de inundación. Los...
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