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Asado Alemán

http://www.quecocinamoshoy.cl/content/view/455521/Asado-Aleman.html

Asado Alemán
Enviado por ZenemiG el 26/02/2009 a las 12:03 PM

Ambiente Caliente Congelado Frío Helado TibioPor sabor Pechugas rellenas con salame
hace 1 año Agridulce Amargo Cítrico Dulce Salado

Calamar 2.0
hace 1 año

ME ENCANTA COCINAR, Y TENGO UN MONTON DE RECETAS...
hace 1 año

Porcomplejidad
Difícil Fácil Intermedio Muy difícil Muy fácil

Concurso Sopraval: ya hay ganador
hace 1 año

ENCUESTA DEL MES Cocina de verano
sandía humitas pastel de choclo

Tipo de Plato
Arroz AveCarnes Chocolate Conservas Ensaladas Entradas Mariscos Mermeladas Panes/Pizza Pastas Pescados Plato Principal Postres Salsas Sandwich Sopas Tortas Vegetariano

Cantidad: 8 Personas
melón tuna ycalameño porotos granados

Tiempo de Preparación: 30 Minutos Ingredientes: - 500 gr. de carne Molida (Vacuno o Pavo (Trutro)) - 4 Huevos - Media Cebolla Picada en Cuadraditos - Sal y Pimienta - Una ymedia Marraqueta Remojada en Leche o Agua - 3 Huevos Duros Preparación: - Cocer los Huevos Duros. - Sudar la Cebolla en Cuadraditos. Reservar. - En un bowl mezclar la Carne Molida, la Cebolla y el PanRemojado bien estrujado. - Unir toda la mezcla, agregar los huevos, condimentar y colocar en un molde de cajón bien enmantequillado. Colocar una capa de mezcla, luego los huevos duros cortados yterminar con mezcla. Poner en el horno por 30 minutos. Tip: Para que los huevos duros resulten bien, cocer a partir de agua con un chorrito de vinagre, así la yema quedará centrada. Una vez que el aguacomienza a hervir, contar 10 minutos. Luego enfriar con agua fría y pelar.
Etiquetas: carne picada comida asado aleman carnes | Por forma de cocción Al Horno | Tipo de cocina Alemana | Tipo de platoCarnes Plato Principal | Por complejidad Intermedia | Por sabor Salado | Por temperatura Caliente | Por ocasión Almuerzo El día a día Para el frío Para invitar a los suegros Compártelo | | Inicia tu...
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