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FACULTAD DE GESTIÓN - CARRERA DE MARKETING



Chocolates Sublime trabajo Final


CURSO : ADMINISTRACION DE PRODUCTO







INVESTIGACIÓN


1.1 Análisis de la Empresa

Introducción:

Nestlé S.A es la compañía agroalimentaria más grande del mundo.  La gama de productos ofertada por Nestlé incluye desde agua mineral hasta comida para animales, pasando porproductos de chocolate y de lácteos.
Misión

Entregar a los consumidores alimentos de excelencia y alto valor nutricional, que respondan a sus necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten efectivamente a su salud y bienestar. Todo lo anterior basándose en sólidos principios y valores corporativos

Visión

Como empresa líder mundial en alimentación, los esfuerzos de lacompañía se orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos.
Desde ahí cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y socios de nuestros negocios.

ANÁLISIS DEL AMBIENTE EXTERNO (MACRO ENTORNO)

Condiciones económicas

La economía de Perú está encrecimiento y empieza a atraer cada vez más inversores, esa es una clara señal de crecimiento y confianza.
Nos encontramos en un momento de estabilidad económica porque nuestras nuevas previsiones de crecimiento económico para Perú siguen señalando un panorama positivo, con tasas de expansión anual del PIB que estimamos se mantendrán ligeramente por debajo de 6,0% en el periodo 2013-2017.
Lasventas de la industria de consumo masivo crecerán 5% en volúmenes en el 2013, en línea con el crecimiento de los últimos cuatro años. Estas ventas estarán impulsadas por las categorías de baja penetración y el mayor poder adquisitivo de las familias de segmentos medios, sobre todo en provincias.
Por otro lado, el Perú enfrentará un entorno de creciente inflación mundial; el riesgo es al alza, y nosería sorpresa ver una inflación moviéndose en un rango de 4% a 5%.
Político Legal

Nuestro país tiene ahora 17 TLC con los principales mercados del mundo, tras haber suscrito acuerdos regionales, multilaterales y bilaterales, estos tratados pueden favorecer al sector de chocolates entre otros. También antes de fin de año entrarían en vigencia los acuerdos suscritos con Costa Rica (TLC),Guatemala (TLC) y Venezuela (Acuerdo de Alcance Parcial de Naturaleza Comercial). Al mismo tiempo se iniciarán negociaciones comerciales con Rusia, pues el estudio interno de factibilidad muestra que se trata de un mercado muy importante.
Una institución muy importante dentro en cuanto a lo político-legal es la Asociación peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) que cuida a los consumidores y realizainvestigaciones sobre las diferentes marcas comercializadas en el país, con la finalidad de no que no seamos engañados ni afectados por sus composiciones.

Sociocultural

Consumidores conocedores y más exigentes, así como mayor información sobre bondades del chocolate, la preocupación por la salud todo ello explica la aparición de líneas de chocolates para ocasiones especiales y regalo, ycomo también que las recetas "de antaño", las "caseras" y "tradicionales" estén de moda este año.

Este año un equipo de investigadores de la Universidad de Granada (España), asegura haber desmontado científicamente la vieja creencia de que comer chocolate engorda, publica la revista Nutrition.

Y es que según sus indagaciones, el consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasaacumulada en el cuerpo, independientemente de la dieta y del ejercicio físico.

Tecnología

Actualmente se aprecia un gran desarrollo en todos los sectores de negocios debido a la creación de nuevas maquinarias y equipos computarizados.
Perú ha subido tres puestos en el ranking mundial de la Sociedad de la Información (NRI), que anualmente elabora el WorldEconomicForum.
Competencia
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