Hoteleria
Los trabajos que se realizan en este
departamento son: lavandería y tintorería de
blanco de ama de llaves, mantelería y
servilletas en las áreas de alimentos y
bebidas, ropa de losclientes y los uniformes
de los empleados.
Organigrama
Jefe de
lavandería y
tintorería
Jefe de valets
Valets
Marcadora de
ropa
Lavador
Planchador de
lavandería
Operador de
mangle
Lavador yplanchador de
tintorería
Papelería
•
Las formas impresas que se utilizan con mayor frecuencia en este
departamento son:
Materiales de trabajo
•
Cuando en este departamento se brinda el servicio de lavadoen agua y en
seco, el equipo y los productos que generalmente se utilizan son:
Lavadora
extractora
Planchadora
Lavadora pequeña
para la ropa de los
huéspedes
Lavadora en seco
Mangle oplanchadora
mecánica de rodillos
(para planchar
sabanas, manteles y
toallas)
Planchadora para
ropa en maniquí
Planchadora
Tómbola secadora
de toallas
Productos
• Desengrasante
• Detergente
• Blanqueador
•Suavizante
• Gas para lavado en seco
Promoción del servicio
• Colocar en las habitaciones directorios de los
servicio del hotel e incluir los servicios de
lavandería
• Recomendar la calidad delservicio y la rapidez
• Colocar en los closets o arriba de las camas las
listas de lavandería y bolsas de nylon para
facilitar el procedimiento del huésped
• Los recepcionistas y telefonistas deben conocerlos tiempos de entrega y el servicio que se brinda
en la lavandería
Promoción del servicio
• Promover el servicio a través de los
empleados: botones, camaristas, valet, etc.
• En algunos hoteles seproporciona servicio
de limpieza de la ropa de otros hoteles y
restaurantes de la localidad para así tener
un ingreso extra
Servicio de valet
• Se proporciona al huésped del hotel y consiste
enrecoger y limpiar la ropa de huéspedes
para lavandería y tintorería
Jefe de valets
• En los hoteles que tienen un gran cantidad de habitación
se cuenta con un jefe de vale y sus subalternos se...
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