Imforme De Cachama
Páginas: 4 (799 palabras)
Publicado: 18 de julio de 2012
República Bolivariana de Venezuela
Universidad Central de Venezuela
Facultad de Agronomía
Producción Animal
Maracay, Julio 2012
Cultivo de la Cachama
La producción agropecuaria del paíscuenta desde 1983 con una base más para incrementar sus rendimientos y eficiencia gracias al descubrimiento de las cachamas, que son las especies acuáticas cultivables de más rápido desarrollo. Aún enclimas considerados templados estos peces nativos han conservado su precoz crecimiento convirtiéndose en solución potencial a la escasez de pescado en los mercados, problema que afecta la variedad ycantidad de alimentos disponibles para la población.
Se suma la lista de cualidades benéficas de la cachama la facilidad que presentan para su manejo en los estanques y el hecho de que se adaptan adiferentes tipos de dietas, incluidas las frutas, su principal fuente de alimenticia en el medio natural.
Tipos de Cachamas
La cachama negra: (Colossoma macropomum) conocida en Colombia tambiéncomo cherna, en Brasil como Tambaquí, y en Perú como gambitana. Su nombre deriva de la coloración oscura en el dorso, con algunas tonalidades amarillas a verde oliva palideciendo a blanco hacia elvientre; se observan manchas negras en el área ventral y peduncular, la tonalidad de su coloración puede variar en la época de reproducción.
La cachama blanca: (Piaractus brachipomus), conocida en Brasilcomo pirapitinga, en Venezuela como morocoto y en Perú como pacú. Presenta una coloración mucho más clara, siendo más o menos pardo grisácea en algunos azulada en el dorso y flancos, su abdomen esblanquecino con ligeras manchas anaranjadas, los juveniles suelen ser de un color más claro con tonalidades rojas en la parte anterior del abdomen, aleta caudal y anal.
Reproducción:
La cachama esun pez reofílico que se reproduce anualmente en la época coincidente con las primeras lluvias, crecidas de los ríos, zonas recién inundadas, que en nuestro país ocurre en los meses de Mayo, Junio y...
Universidad Central de Venezuela
Facultad de Agronomía
Producción Animal
Maracay, Julio 2012
Cultivo de la Cachama
La producción agropecuaria del paíscuenta desde 1983 con una base más para incrementar sus rendimientos y eficiencia gracias al descubrimiento de las cachamas, que son las especies acuáticas cultivables de más rápido desarrollo. Aún enclimas considerados templados estos peces nativos han conservado su precoz crecimiento convirtiéndose en solución potencial a la escasez de pescado en los mercados, problema que afecta la variedad ycantidad de alimentos disponibles para la población.
Se suma la lista de cualidades benéficas de la cachama la facilidad que presentan para su manejo en los estanques y el hecho de que se adaptan adiferentes tipos de dietas, incluidas las frutas, su principal fuente de alimenticia en el medio natural.
Tipos de Cachamas
La cachama negra: (Colossoma macropomum) conocida en Colombia tambiéncomo cherna, en Brasil como Tambaquí, y en Perú como gambitana. Su nombre deriva de la coloración oscura en el dorso, con algunas tonalidades amarillas a verde oliva palideciendo a blanco hacia elvientre; se observan manchas negras en el área ventral y peduncular, la tonalidad de su coloración puede variar en la época de reproducción.
La cachama blanca: (Piaractus brachipomus), conocida en Brasilcomo pirapitinga, en Venezuela como morocoto y en Perú como pacú. Presenta una coloración mucho más clara, siendo más o menos pardo grisácea en algunos azulada en el dorso y flancos, su abdomen esblanquecino con ligeras manchas anaranjadas, los juveniles suelen ser de un color más claro con tonalidades rojas en la parte anterior del abdomen, aleta caudal y anal.
Reproducción:
La cachama esun pez reofílico que se reproduce anualmente en la época coincidente con las primeras lluvias, crecidas de los ríos, zonas recién inundadas, que en nuestro país ocurre en los meses de Mayo, Junio y...
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