Importancia de sustancias ácidas y básicas en la agricultura
INTRODUCCIÓN
En la naturaleza las sustancias pueden ser clasificadas en ácidas, básicas, o neutras.
•Las sustancias ácidaspresentan las siguientes propiedades:
•Tienen sabor ácido o agrio
•Son corrosivos, actúan sobre metales generando sales
•Reaccionan con las bases neutralizándose
•Cambian a rojo el papel tornasolazul
•No reaccionan con la fenoftaleína
•Torna incoloro el azul de bromotinol
•Las sustancias básicas presentan las siguientes propiedades:
•Tienen sabor amargo
•Son viscosas al tacto•Reaccionan con los ácidos neutralizándose
•Cambian azul el papel tornasol rojo
•Reaccionan con la fenoftaleína adquiriendo un color rojo
PROCEDIMIENTOS Y RESULTADOS
1.- Limpie 10 tubosde ensayo y agregue a cada uno 3 ml de solución según se indica en el siguiente cuadro y determine su comportamiento frente a los indicadores mencionados en él. También determine el valor de pHusando papel indicador y el pehachímetro digital. Clasifique las sustancias ácidas, básicas o neutras.
Compruebe la fuerza de los ácidos tomando dos trozos de zinc metálico y colocándolos en dos tubosseparados. Al primero agregue 1 ml de ácido clorhídrico y al segundo 1 ml de ácido acético. Observe la formación de burbujas (hidrógeno) en ambos casos y mida el tiempo que se demora en desaparecer eltrozo de metal.
•Tubo con ácido clorhídrico: El trozo de zinc se deshizo a los 3 minutos 40 segundos, la solución tornó a color negro y se pudo observar la aparición de burbujas.
•Tubo con ácidoacético: Mientras el trozo de zinc permaneció en el interior del tubo, no hubo reacción, el trozo no se deshizo.
3.- Compruebe la fuerza de ácidos o bases utilizando un conductímetro.
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4.- Enun vaso de pp coloque 20 ml de hidróxido de sodio diluido (NaOH). Agregue gotas de fenoftaleína hasta adquirir una coloración rojo violáceo. Coloque en una bureta 15 ml de ácido clorhídrico y vaya...
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