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Revisión de la LiteraturaCAPÍTULO II

Revisión de la Literatura2.1 Industria Restaurantera

2.1.1.Antecedentes de la IndustriaRestaurantera

Los primeros indicios de quela gente salía a comer data desde elaño 1700 a.C., se han
encontrado pruebasde la existencia de un comedorpúblico en Egipto en el año 512 a.C.
Se creeque este comedor sólo servía platos pr [continua]

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(2013, 05). Industria Restaurantera. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2013, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Industria-Restaurantera/26430368.html

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