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Universidad Central del Ecuador
Facultad de Ciencias Médicas
Escuela de Obstetricia
Cátedra de Nutrición
Informe

Nombre: Fernanda Suquillo
Curso: Tercer Semestre
Profesor(a): Martha Alomía
Año: 2012-2013
Introducción
El presente informe pretende dar a conocer una reseña sobre lo que ha sido mi actividad en el Hospital Gineco obstétrico Isidro Ayora durante el día miércoles 24de octubre del 2012, siendo parte del primer grupo de la cátedra de nutrición de la carrera de Obstetricia de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Central del Ecuador.
Interrogando a la paciente acerca de lo que come en todo el día, para evaluar si sus alimentos son los adecuados y convenientes para el periodo que cursa con el fin de mejorar sus malos hábitos alimenticios y asíevitar complicaciones a futuro tanto para ella como para el bebé, siendo así uno de los grupos más vulnerables de la población, las mujeres embarazadas, ya que los problemas alimentarios y nutricionales que vive gran parte de estas mujeres, compromete no sólo sus condiciones fisiológicas, sino que es más grave, ya que atenta en su vientre, donde se está formando un nuevo ser, en forma irreversiblede desnutrición en su crecimiento y desarrollo, por tal motivo la mujer embarazada se expone a un riesgo de origen nutricional debido a que no se observan hábitos alimenticios adecuados que propician que su alimentación se vuelva errática
Todas las personas necesitamos de una dieta balanceada para poder alimentarnos con una gama de nutrientes que mantengan el buen funcionamiento del organismo.Durante el embarazo, la mujer necesita de una cantidad mayor de nutrientes a fin de garantizar el crecimiento del bebé y sus órganos, así como nuevas estructuras como el útero, la placenta, las glándulas mamarias, así como la acumulación energética de la madre que será utilizada para su recuperación y amamantamiento
Otro aspecto que determina sus hábitos de alimentación es la cultural. Su conceptoes complejo y desde el punto de vista de su influencia sobre los hábitos de alimentación ha sido poco explorado. Así las dietas que consumen no proveen la cantidad suficiente de nutrientes que se necesitan para asegurar su salud y la de su hijo. Así, los aportes de energía, hierro, zinc, calcio, magnesio y vitaminas son inadecuados.






Objetivo General
Determinar la relación entre losfactores culturales y los hábitos alimentarios que tienen las mujeres embarazadas que acuden al Hospital Gineco Obstétrico Isidro Ayora

Objetivos Específicos

Identificar las características socio-económicas y educacionales de las mujeres embarazadas
Conocer los hábitos alimentarios de las mujeres embarazadas
Establecer los factores culturales que tienen las mujeres embarazadasReducir los riesgos de salud para la madre y para el bebé que está esperando.















Marco teórico
Una dieta balanceada es un elemento básico para gozar de buena salud en todo momento de la vida. Durante el embarazo, su dieta es aun más importante. Los alimentos que consume son la fuente principal de nutrientes de su bebé. Consumir alimentos sanos durante el embarazo puederequerir un poco de esfuerzo, pero será muy beneficioso para usted y su bebé. Si no ha llevado una dieta sana, el embarazo es un magnífico momento para cambiar viejas costumbres e iniciar nuevos hábitos saludables.
Antes de quedar embarazada
El mejor momento para comenzar a llevar una dieta sana es antes de quedar embarazada. Comer bien antes del embarazo ayudará a que tanto usted como su bebécomiencen con los nutrientes que necesitan.
Si está pensando en quedar embarazada, sería una buena idea acudir a una visita con su proveedor de atención médica. Durante su visita, le preguntarán sobre su vida familiar, trabajo, estilo de vida y también sobre su dieta. Usted y el proveedor de atención médica hablarán sobre cómo consumir alimentos sanos antes y durante el embarazo, y sobre cuáles...