QUIMICA ORGANICA

PRACTICA 1 DE LABORATORIO

DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE
COMPUESTOS ORGÁNICOS

PRESENTA
YADIRA CRUZ MARTINEZ
23.791.282
Tutor virtual: JOHNY ROBERTORODRIGUEZ
rodrijohny@gmail.com
100416_11

WALTER GOMEZ
7.364.126
GRUPO 201102_50 VIRTUAL
TUTORA: ING. ALBA JANETH PINZON

NELLY DOMITILA LIZARAZO
47.437.070
GRUPO 201102_180 VIRTUAL
TUTOR:MANUEL SALVADOR SANTANA CARRANZA

FANNY MORA GARCIA
CODIGO: 39951344
GRUPO: 100416_64
TUTORA VIRTUAL:
JAIME ERNESTO NARVAEZ
Jaime.narvaez@gmail.co

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA– UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS DE TECNOLOGIAS E INGENIERIA
ING. AGROFORESTAL Y REGENCIA DE FARMACIA
YOPAL MAYO 2011

INTRODUCCION

El punto de fusión es la temperatura, a una determinadapresión, a la cual ocurre el cambio de estado de sólido a líquido. Dicha temperatura depende de las fuerzas intermoleculares que son propias de cada sólido en particular. Cuando un sólido está puro,la fusión del mismo se produce a una temperatura casi constante, con un rango que no supera los 2ºC. Si el sólido se impurifica con alguna otra sustancia orgánica, la temperatura de fusión disminuye enuna proporción variable que dependerá del par de sólidos considerados y de la magnitud de la impurificación. Paralelamente, el punto de fusión de la mezcla presenta un considerable aumento en elrango de temperaturas durante el cual tiene lugar dicha fusión.

En la parte 2, tratamos la densidad en los alcoholes en los cuales aumenta con la cantidad de carbonos y sus ramificaciones, es así quelos alcoholes son menos densos que el agua, mientras los alcoholes aromáticos o con múltiples moléculas de OH, denominados polioles son más densos.

OBJETIVOS

* Identificar a las propiedadesfísicas punto de fusión, punto de ebullición y solubilidad como constantes físicas útiles para la identificación de sustancias orgánicas.

* Determinar el punto de fusión de las sustancias... [continua]

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