Informe bacteriología

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INFORME DE LA PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA
FUENTES HÍDRICAS DE NUESTRO MUNICÍPIO

POR: Neftalí Jesús Arango Luque
Karen Lorena Lozano Puentes
Juan Ricardo Rodríguez Campos

CONCEPTOS PREVIOS:MICROBIOLOGIA:

Es el estudio de los microorganismos en su estructura y sus funciones de relación con otros seres vivos.

El nacimiento de la microbiología está ligado a la construcción de lasprimeras lentes de gran aumento. A mediados del siglo XVII, el holandés Antonio Van Leeuwenhoek, un aficionado a pulir lentes, construyó potentes lupas que le permitieron ampliar hasta 300 veces laimagen de un objeto. Con este dispositivo tan rudimentario, observó pequeñas esferas móviles, microorganismos.

Los microorganismos se pueden dividir en dos clases de acuerdo a su relación con otrosseres vivos:

1. Patógenos: son aquellos que son dañinos a otros seres vivos. Producen enfermedades, y alteran las funciones normales del cuerpo.
Como ejemplos de estos microorganismos tenemos:-Escherichia coli, que causa la diarrea.
-Vibrio cholerae, causante del cólera.
-Pseudomonas aeruginosa, que causa infecciones urinarias.
2. No patógenos: son aquellos que son inocuos a otrosseres vivos. La mayoría, son de interés industrial para el hombre.
Como ejemplos de estos, están:
-Saccharomyces cerevisiae, con los que se obtienen vino, pan, cerveza, etc.
-Streptococcusthermophilus, con los que se elabora el yogur.
-Lactobacillus bulgaricus, utilizados también en la elaboración del yogur.
-Penicillium chrysogenum, para obtener penicilinas.

Gracias a los estudios decientíficos como Robert Koch y Louis Pasteur, y a los cambios que ha sufrido el microscopio, se han desarrollado múltiples técnicas para el estudio de los microorganismos.
Una de estas técnicas, es elmedio de cultivo, que consiste en aislar un microorganismo lejos de su nicho ecológico, y cultivarlo para que crezca y podamos estudiarlo más a fondo.

Esto se hace en medios de cultivos, que pueden...
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