informe practica recursos humanos
Páginas: 26 (6254 palabras)
Publicado: 16 de diciembre de 2013
ADMINISTRACIÓN RECURSOS HUMANOS
INFORME PRACTICA LABORAL
ARIZTÍA LIMITADA
Berta Karina Cornejo Calderón
18/05/2013
TABLA DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN 2
DESCRIPCIÓN CENTRO DE PRÁCTICA 3
DESCRIPCION UNIDAD CENTRO DE PRÁCTICA 9
ACTIVIDADES REALIZADAS 10
MEJORAMIENTO 16
CONCLUSIÓN 18
INTRODUCCIÓN
En el siguiente informe les daré a conocer con algunosdatos relevantes de ARIZTIA LTDA. Empresa Chilena familiar fundada en 1936 por don Ricardo Ariztía la cual fue mi centro de practica realizando en ella 360 horas de trabajo, conocerán algunos datos tales como reseña histórica, visión, misión sus productos dentro del mercado entre otras, para que se pueda saber de ante mano cual es el escenario que me tocó conocer.
Por otra parte expondré condetalle cada miembro de la Unidad de Capacitación y Reclutamiento y Selección en donde me desempeñé como practicante de la Carrera Administración de Recursos Humanos DuocUC.
En el desarrollo de este informe explicaré paso a paso cada tarea que realicé, los problemas a los que me enfrente y la solución que le di a cada uno de estos.
Finalmente se encontrarán con un capítulo de mejoramiento en el quedoy a conocer las mejoras que haría a esta unidad luego de haber estado 2 meses interiorizándome del funcionamiento de esta.
DESCRIPCIÓN CENTRO DE PRÁCTICA
Nombre Fantasía: Agrícola Ariztía Limitada
Razón Social: Ariztía Comercial Limitada
Giro: Alimentación y Bebidas.
Domicilio: Los Carrera 444 Melilpilla Región Metropolitana
Historia
1936
A fines del siglo XIX, DonRicardo Ariztía Pinto llega a Melipilla como Gerente del Banco de Melipilla y comienza a plantar viñas en su parcela. Durante las primeras décadas del siglo XX, su hijo, Hernán Ariztía Bascuñán administra el negocio de las viñas y comienza la producción de frutas. En 1936 incorpora la producción de huevos con 20 mil gallinas.
1950
No es hasta la década de los 50 que su hijo, Don Manuel Ariztía Ruízasume la dirección de la empresa privilegiando los frutales y, en especial, la avicultura dando inicio al negocio de los pollos broiler.
1980
La década de los 80 está marcada por la expansión con tecnología de punta y un fuerte crecimiento, pasando de tener un 9% del mercado en 1974, a un 32% en la actualidad. Durante este periodo se inician las exportaciones a Japón, lo que demanda importantesmejoras en la calidad de los productos y un proceso de internacionalización de la carne de ave chilena.
1990
Durante la década de los 90 se ingresa en el negocio de la crianza y comercialización del pavo. Esta carne, que prácticamente no se consumía en el país, fue creciendo paulatinamente gracias a las campañas de educación al consumidor apoyadas por nuestra empresa.
2011
En la actualidad,Ariztía destina al mercado externo más del 20% de su facturación, estando presente en más de 30 países de América, Europa y Asía del Pacífico. Un 90% de sus ventas corresponde a productos en base al pollo y pavo, mientras que el resto son cecinas, procesados de pollo, subproductos y quesos.
No obstante, a su profesionalización, Ariztía mantiene hasta hoy su carácter de organización familiar. Tantola familia Ariztía como sus trabajadores, se han incorporado a ella como un todo, contando con varias generaciones que han pasado Pasado por la compañía
Misión:
Ser reconocida como una empresa líder del sector alimentos en Chile, por su alta calidad de productos, capacidad de innovación y profundo conocimiento de sus clientes. Ariztía debe ser un referente en la industria de alimentos nacionaldestacando por sus altos estándares de clase mundial.
La preocupación esencial de la compañía es incrementar el valor económico para sus accionistas, mediante un uso eficiente del capital, una alta eficiencia operacional y mejores márgenes del negocio.
La empresa debe desarrollar una mentalidad global en sus negocios y buscar capturar las oportunidades comerciales y tecnológicas que se le...
INFORME PRACTICA LABORAL
ARIZTÍA LIMITADA
Berta Karina Cornejo Calderón
18/05/2013
TABLA DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN 2
DESCRIPCIÓN CENTRO DE PRÁCTICA 3
DESCRIPCION UNIDAD CENTRO DE PRÁCTICA 9
ACTIVIDADES REALIZADAS 10
MEJORAMIENTO 16
CONCLUSIÓN 18
INTRODUCCIÓN
En el siguiente informe les daré a conocer con algunosdatos relevantes de ARIZTIA LTDA. Empresa Chilena familiar fundada en 1936 por don Ricardo Ariztía la cual fue mi centro de practica realizando en ella 360 horas de trabajo, conocerán algunos datos tales como reseña histórica, visión, misión sus productos dentro del mercado entre otras, para que se pueda saber de ante mano cual es el escenario que me tocó conocer.
Por otra parte expondré condetalle cada miembro de la Unidad de Capacitación y Reclutamiento y Selección en donde me desempeñé como practicante de la Carrera Administración de Recursos Humanos DuocUC.
En el desarrollo de este informe explicaré paso a paso cada tarea que realicé, los problemas a los que me enfrente y la solución que le di a cada uno de estos.
Finalmente se encontrarán con un capítulo de mejoramiento en el quedoy a conocer las mejoras que haría a esta unidad luego de haber estado 2 meses interiorizándome del funcionamiento de esta.
DESCRIPCIÓN CENTRO DE PRÁCTICA
Nombre Fantasía: Agrícola Ariztía Limitada
Razón Social: Ariztía Comercial Limitada
Giro: Alimentación y Bebidas.
Domicilio: Los Carrera 444 Melilpilla Región Metropolitana
Historia
1936
A fines del siglo XIX, DonRicardo Ariztía Pinto llega a Melipilla como Gerente del Banco de Melipilla y comienza a plantar viñas en su parcela. Durante las primeras décadas del siglo XX, su hijo, Hernán Ariztía Bascuñán administra el negocio de las viñas y comienza la producción de frutas. En 1936 incorpora la producción de huevos con 20 mil gallinas.
1950
No es hasta la década de los 50 que su hijo, Don Manuel Ariztía Ruízasume la dirección de la empresa privilegiando los frutales y, en especial, la avicultura dando inicio al negocio de los pollos broiler.
1980
La década de los 80 está marcada por la expansión con tecnología de punta y un fuerte crecimiento, pasando de tener un 9% del mercado en 1974, a un 32% en la actualidad. Durante este periodo se inician las exportaciones a Japón, lo que demanda importantesmejoras en la calidad de los productos y un proceso de internacionalización de la carne de ave chilena.
1990
Durante la década de los 90 se ingresa en el negocio de la crianza y comercialización del pavo. Esta carne, que prácticamente no se consumía en el país, fue creciendo paulatinamente gracias a las campañas de educación al consumidor apoyadas por nuestra empresa.
2011
En la actualidad,Ariztía destina al mercado externo más del 20% de su facturación, estando presente en más de 30 países de América, Europa y Asía del Pacífico. Un 90% de sus ventas corresponde a productos en base al pollo y pavo, mientras que el resto son cecinas, procesados de pollo, subproductos y quesos.
No obstante, a su profesionalización, Ariztía mantiene hasta hoy su carácter de organización familiar. Tantola familia Ariztía como sus trabajadores, se han incorporado a ella como un todo, contando con varias generaciones que han pasado Pasado por la compañía
Misión:
Ser reconocida como una empresa líder del sector alimentos en Chile, por su alta calidad de productos, capacidad de innovación y profundo conocimiento de sus clientes. Ariztía debe ser un referente en la industria de alimentos nacionaldestacando por sus altos estándares de clase mundial.
La preocupación esencial de la compañía es incrementar el valor económico para sus accionistas, mediante un uso eficiente del capital, una alta eficiencia operacional y mejores márgenes del negocio.
La empresa debe desarrollar una mentalidad global en sus negocios y buscar capturar las oportunidades comerciales y tecnológicas que se le...
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