ING. ZOOTECNICA

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERIA ZOOTECNICA
CARRERA INGENIERÍA ZOOTECNICA
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
TEMA:
UTILIZACION DE LAS TECNICAS DE IDENTIFICACION DE OVINOS Y CAPRINOS PARA UN ADECUADO REGISTRO Y CONTROL EN LA FINCA EXPERIMENTAL “LA MARIA”
COORDINADOR DE PROYECTO INTEGRADOR:
ING. VICTOR HUGO GODOY ESPINOZA
AUTORES:
ARCENTALES TORRES ELOY ALBERTO
BERMEOQUIROZ ROSA GABRIELA
GUERRERO BRAVO JONATHAN YIXON
INTRIAGO VASQUEZ JOSE VICENTE
MERA QUIÑONEZ ANA GABRIELA
RENDON QUIJIJE BETO FABIAN
CURSO:
SEGUNDO MODULO
2014 – 2015
Contenido



I. Introducción
Las técnicas de manejo son aquellas que nos permiten ayudar al animal, en las diferentes etapas de su vida, a maximizar su calidad de vida de acuerdo a sus objetivos productivos, controlandosu desarrollo individual y grupal. Así pues en mucha especies debemos empezar estas técnicas desde el nacimiento, cooperando con la madre y minimizando el shock en la cría.
Las primeras horas después del parto son críticas para la madre y los corderos, especialmente en zonas con climas fríos.
En la práctica ganadera en muchas ocasiones hemos de recurrir a métodos de identificación artificial,pues por diversas razones, pero en especial por necesidad de rapidez o por la celeridad que exige el manejo de los animales se recurre a artificios para lograr una identificación más rápida.
El marcado de los animales es muy antiguo y obligado para establecer una propiedad de los mismos. En nuestro país existe una Ley sobre la obligación de marcar, herrar y señalar al ganado. Ello implica unadistinción entre marca, hierro y señal, que durante mucho tiempo se consideró diferente aunque en la actualidad un término puede ser sustituido por otro.
El método recibe el nombre de TATUADO y la inscripción el de TATUAJE. Es un sistema de marcado permanente que consiste en situar por punción en la dermis o bajo las mucosas pequeñas partículas coloreadas vegetales, animales o minerales, dibujandonúmeros, letras y signos convencionales.


II. Objetivos
Objetivo general
Conocer los diferentes métodos de identificación en ovinos y caprinos en la finca experimental La María para llevar un adecuado manejo y control en las especies antes mencionadas, constatar las técnicas aquí utilizadas por medio de la observación y la práctica.
Objetivos específicos
Conocer las diferentes técnicas deidentificación en ovinos y caprinos en la finca experimental La María.
Observar las técnicas de manejo y control en ovinos y caprinos.
Realizar prácticas de identificación, manejo y control en ovinos y caprinos.
III. Justificación
La competencia del módulo II es utilizar los lenguajes matemáticos, químicos y físicos para la resolución de problemas relacionados con los procesos biológicosinherentes a la producción, productividad y rentabilidad pecuaria.
Por lo tanto el tema “utilización de las técnicas de identificación de ovinos y caprinos para un adecuado registro y control en la finca experimental “la María””
Además con el aporte de las siguientes unidades de aprendizaje y su tarea integradora alcanzaremos la competencia del módulo II.


IV. Marco teórico
Caprinos
Lacabra es un pequeño mamífero rumiante muy importante en el crecimiento económico de la sociedad. De ella se obtiene carne, leche, piel, pelo, estiércol y trabajo. Son animales muy prolíficos que se reproducen durante todas las épocas del año. Sus requerimientos nutricionales son fáciles de llenar por lo que se adaptan muy fácilmente a condiciones climáticas y geográficas en donde los bovinosno sobrevivirían. Según la edad y la conformación corporal el ganado caprino se divide de la siguiente manera: (Quintero, 2013)
Mamífero rumiante doméstico, como de un metro de altura, ligero, esbelto, con pelo corto, áspero y a menudo rojizo, cuernos huecos, grandes, esquinados, nudosos y vueltos hacia atrás, un mechón de pelos largos colgante de la mandíbula inferior y cola muy corta. Hembra de...