Ingeniero quimico

Laboratorio de Operaciones y Procesos Determinación del coeficiente global de transferencia de calor de un Intercambiador de Placas
De Bórtoli, Alicia (85 749) Paggi, Betiana (70 703) Ruiz Maraggi, Leopoldo Matías (84 024) Segundo Cuatrimestre 2009

Índice
1. Objetivos del presente informe 2. Introducción teórica 2.1. Principio de operación y descripción general . . . . . . . . . . . . .2.1.1. Combinación serie-paralelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. Elementos constituyentes de un intercambiador de placas y juntas 2.2.1. Placas de intercambio de calor . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2.2. Materiales de construcción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2.3. Juntas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2.4. Marcos . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . 2.3. Ventajas y limitaciones de los intercambiadores de placas . . . . . 2.3.1. Ventajas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3.2. Límites operativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4. Coeficientes de transmisión de calor típicos . . . . . . . . . . . . . 2.5. Correlaciones para la transmisión de calor y pérdida de carga . . . 2.5.1.Número de Reynolds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5.2. Coeficientes peliculares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.5.3. Caída de presión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.6. Coeficiente de correción DMLT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.7. Resistencias de ensuciamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Procedimiento realizado 4. Resultadosobtenidos 4.1. Mediciones realizadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2. Determinación experimental del coeficiente global de transferencia . . 4.3. Determinación del coeficiente global a partir de datos de la bibliografía 4.4. Determinación del coeficiente global a partir de correlaciones . . . . . 5. Conclusiones 2 2 2 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 6 6 7 7 8 8 8 9 9 10 11

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Índice de figuras
2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3.1. Esquema de una placa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Esquema de un intercambiador de placas . . . . . . . . . . . . Esquema de una placa tipo Chevron o espina de pez .. . . . Factor J de Colburn para una placa tipo Chevron o espina de Esquema de flujo del intercambiador de placas planta piloto . . . . . . . . . . pez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3 4 6 8

Índice de cuadros2.1. Valores típicos de coeficientes globales de transferencia de calor en intercambiadores de placas . . . . . . 2.2. Valores típicos de resistencias de ensuciamiento para distintos fluidos en intercambiadores de placas . . . 5 8

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INTRODUCCIÓN TEÓRICA

1.

Objetivos del presente informe

La finalidad de este informe consiste en la determinación experimental del coeficiente...