Introducción a La Gestion De La Calidad (Capítulo 1)

La gestión de la calidad (Capítulo I)
Introducción.
En el presente capítulo el autor resalta la importancia que la calidad ha cobrado en la actualidad, como consecuencia del entorno competitivo que se vive en prácticamente todos los mercados, menciona que cada vez más empresas apuestan por la gestión de la calidad como un detonante en el establecimiento de la ventaja competitiva a largoplazo. Aborda algunas de las vertientes de la gestión de la calidad en la empresa para lo que inicia con la historia de la calidad en el tiempo, haciendo hincapié de las diferentes manifestaciones de preocupación que la raza humana ha mostrado por la calidad quedando probado lo anterior según el autor en el código de Hammurabi (1972 A.C.), así como los grabados que aparecen en la tumba de Thebas(1450 A.C.) donde se esculpían bloques de piedra que posteriormente eran verificados por lo que podríamos considerar los primeros inspectores de calidad.
El autor continua haciendo mención de los diferentes precedentes de la importancia de la calidad en prácticamente todas las eras humanas, llegando hasta los años sesentas en donde se inicia el control estadístico de procesos que como mencionael autor es capaz de mejorar la calidad en las etapas iniciales de fabricación. Posteriormente menciona que en los setentas, se caracterizó por la aplicación de instrumentos y técnicas de calidad a toda la organización. Para posteriormente dar paso a los años ochenta en donde prácticamente inician las empresas en occidente a aplicar programas de calidad total, aunque esto es según el autor, concasi dos décadas de atraso en relación a las empresas japonesas.
Actualmente según el autor, la calidad ha dejado de ser una prioridad competitiva, para ser una característica indispensable por lo que ahora es una necesidad para entrar o permanecer en el mercado. Adicionalmente, las empresas se ven en la necesidad de gestionar la calidad en diferentes ámbitos como: el medio ambiente, en elaspecto laboral y legal. Y más recientemente hemos pasado como última etapa a lo que el autor menciona como gestión del conocimiento, que ha demostrado clara relación con la gestión de la calidad.
CONCEPTO DE CALIDAD.

El autor menciona en su obra varios referentes del termino de calidad, como la definición incluida en el Diccionario de la Real Academia Española , la establecida por la normaUNE EN ISO 8402 en donde a diferencia de la primera, se considera ya al cliente dentro de la definición, como menciona el autor no podemos considerar alguna como la mejor, sino más bien cada definición se adapta a diferentes objetivos estratégicos de la empresa, por lo que citando a Garvín el autor agrupa a las diferentes definiciones en cinco categorías o enfoques: ENFOQUE TRASCENDENTE, Basado enconsiderar la calidad como excelencia y supone la integración de todos los miembros de la organización para lograr el producto lo mejor posible. Sin embargo, la excelencia es considerada abstracta y subjetiva, por lo que es poco práctica y difícil de medir. ENFOQUE BASADO EN EL PRODUCTO, Como su nombre lo indica está basado solamente en las características del producto en la diferencias de algúningrediente o atributo. ENFOQUE BASADO EN LA PRODUCCIÓN, Considera la calidad como el cumplimiento de las especificaciones y cumplimiento del proceso. ENFOQUE BASADO EN EL CLIENTE, Tiene como objetivo satisfacer o exceder las expectativas del cliente, tanto por las características del producto, como por la ausencia de deficiencias, sin embargo sigue siendo un punto de vista muy subjetivo. Elautor hace mención de la importancia de entender que la calidad no es una tarea de algún departamento específico de la empresa (ingeniería o departamento técnico), si no que se deberá incluir de manera general a todo el personal guiado por los departamentos de diseño, marketing y producción que deberán conocer las necesidades del cliente, y tener la capacidad de satisfacer con sus productos dichas...