INTRODUCCI N
Páginas: 5 (1091 palabras)
Publicado: 11 de abril de 2015
INTRODUCCIÓN
Un ser vivo, también llamado organismo, es un conjunto de átomos y moléculas que forman una estructura material muy organizada y compleja, en la que intervienen sistemas de comunicación molecular, que se relaciona con el ambiente con un intercambio de materia y energía de una forma ordenada y que tiene la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida que son la nutrición,la relación y la reproducción, de tal manera que los seres vivos actúan y funcionan por sí mismos sin perder su nivel estructural hasta su muerte.
La materia que compone los seres vivos está formada en un 95% por cuatro bioelementos (átomos) que son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, a partir de los cuales se forman las biomoléculas:
Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos:glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Biomoléculas inorgánicas: agua, sales minerales y gases.
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Son de origen minerales, carecen de carbón y cadenas de carbón, son pobres en energía y están representados por sales minerales, agua, gases.
EL AGUA: es la sustancia más abundante y fundamental de los seres vivos. Sin el agua no habría vida, es unasustancia esencial para todos los procesos biológicos: podemos respirar porque nuestros pulmones están húmedos, lubricamos nuestros ojos mediantes lágrimas.
El agua representa aproximadamente entre el 70 y 90 % del peso de los organismos y su proporción varía de acuerdo a la especie, la edad y el tipo de tejido.
El agua desempeña otras funciones biológicas importantes:
· Es un disolventeuniversal.
· Realiza fotosíntesis y respiración.
· Actúa como un regulador de temperatura en los seres vivos.
· Medio de transporte de las biomoléculas en el interior de un organismo.
SALES MINERALES: Son compuestos que están formados por la unión de pequeños iones, que en mayor o menor porcentaje van a desempeñar un papel muy específico en la materia viva.
Losminerales esenciales existen en la mayor parte de los alimentos como: cereales de grano, frutas y vegetales, derivados de leche, carnes, por lo general están en cantidades escasas. Es necesario consumir una cantidad variable de alimentos para cubrir los requisitos nutricionales.
Las sales minerales pueden ser de cargas negativas o aniones entre ellos están: cloro (cu) fosfato ácido, yodo (I) etc. y decarga positiva o catión entre ellos están: sodio(Na), potasio (k), calcio (Ca) y el magnesio (Mg)
Sales inorgánicas minerales solubles en el agua desempeñan las siguientes funciones
· Mantiene el equilibrio osmótico y del ácido base del organismo.
· Regula en intercambio de agua entre el plasma y los líquidos extracelulares.
· Regula la función cardiaca, la excitabilidadnerviosa y muscular.
Sales inorgánicas minerales insolubles en el agua desempeñan las siguientes funciones
· Forman estructuras como caparazón y crustáceo.
· Forman esqueletos internos en los vertebrados también dientes y otolitos.
· Se acumula como productos residuales del metabolismo.
GASES: Entre ellos encontramos el oxígeno, dióxido de carbono y monóxido de carbono.OXIGENO: es la molécula fundamental para los organismos de agua y moléculas de ATP.
DIOXIDO DE CARBONO: llamado también gas carbónico es incoloro juega papel de aerobios, ya que se convierten en aceptor final de hidrogeno, produciendo moléculas importantes en la respiración y la fotosíntesis. Produce combustión completa del carbono.
El MONÓXIDO DE CARBONO: similar al anterior, pero con un átomomenos de oxígeno.
Es muy peligroso para la respiración humana; ya que al combinarse con la hemoglobina impide el traslado de oxígeno.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), representando alrededor del 99 por ciento...
Un ser vivo, también llamado organismo, es un conjunto de átomos y moléculas que forman una estructura material muy organizada y compleja, en la que intervienen sistemas de comunicación molecular, que se relaciona con el ambiente con un intercambio de materia y energía de una forma ordenada y que tiene la capacidad de desempeñar las funciones básicas de la vida que son la nutrición,la relación y la reproducción, de tal manera que los seres vivos actúan y funcionan por sí mismos sin perder su nivel estructural hasta su muerte.
La materia que compone los seres vivos está formada en un 95% por cuatro bioelementos (átomos) que son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, a partir de los cuales se forman las biomoléculas:
Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos:glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Biomoléculas inorgánicas: agua, sales minerales y gases.
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Son de origen minerales, carecen de carbón y cadenas de carbón, son pobres en energía y están representados por sales minerales, agua, gases.
EL AGUA: es la sustancia más abundante y fundamental de los seres vivos. Sin el agua no habría vida, es unasustancia esencial para todos los procesos biológicos: podemos respirar porque nuestros pulmones están húmedos, lubricamos nuestros ojos mediantes lágrimas.
El agua representa aproximadamente entre el 70 y 90 % del peso de los organismos y su proporción varía de acuerdo a la especie, la edad y el tipo de tejido.
El agua desempeña otras funciones biológicas importantes:
· Es un disolventeuniversal.
· Realiza fotosíntesis y respiración.
· Actúa como un regulador de temperatura en los seres vivos.
· Medio de transporte de las biomoléculas en el interior de un organismo.
SALES MINERALES: Son compuestos que están formados por la unión de pequeños iones, que en mayor o menor porcentaje van a desempeñar un papel muy específico en la materia viva.
Losminerales esenciales existen en la mayor parte de los alimentos como: cereales de grano, frutas y vegetales, derivados de leche, carnes, por lo general están en cantidades escasas. Es necesario consumir una cantidad variable de alimentos para cubrir los requisitos nutricionales.
Las sales minerales pueden ser de cargas negativas o aniones entre ellos están: cloro (cu) fosfato ácido, yodo (I) etc. y decarga positiva o catión entre ellos están: sodio(Na), potasio (k), calcio (Ca) y el magnesio (Mg)
Sales inorgánicas minerales solubles en el agua desempeñan las siguientes funciones
· Mantiene el equilibrio osmótico y del ácido base del organismo.
· Regula en intercambio de agua entre el plasma y los líquidos extracelulares.
· Regula la función cardiaca, la excitabilidadnerviosa y muscular.
Sales inorgánicas minerales insolubles en el agua desempeñan las siguientes funciones
· Forman estructuras como caparazón y crustáceo.
· Forman esqueletos internos en los vertebrados también dientes y otolitos.
· Se acumula como productos residuales del metabolismo.
GASES: Entre ellos encontramos el oxígeno, dióxido de carbono y monóxido de carbono.OXIGENO: es la molécula fundamental para los organismos de agua y moléculas de ATP.
DIOXIDO DE CARBONO: llamado también gas carbónico es incoloro juega papel de aerobios, ya que se convierten en aceptor final de hidrogeno, produciendo moléculas importantes en la respiración y la fotosíntesis. Produce combustión completa del carbono.
El MONÓXIDO DE CARBONO: similar al anterior, pero con un átomomenos de oxígeno.
Es muy peligroso para la respiración humana; ya que al combinarse con la hemoglobina impide el traslado de oxígeno.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), representando alrededor del 99 por ciento...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.