Introduccion a Gestion de Embalajes Ciclo 1 ISUR
Páginas: 18 (4308 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2015
Curso - Embases y Embalajes
Profesor : Ing. Cesar Urteaga Uceda
CONTENIDO
1.
Aspectos generales (historia, tendencias).
2.
Definición de envase, empaque y embalaje (clasificación, función,
características, riesgos, etc.).
3.
Tipos y materiales de los empaques y embalajes.
4.
Etiquetado, marcado y codificación.
5.
Pale tizado de Exportación
6.
Contenedores Marítimos
7.
Legislación ynormatividad.
1. ASPECTOS GENERALES
HISTORIA DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Utilización de elementos de la naturaleza como hojas y pieles de
animales.
El vidrio tiene su origen unos 1.500 años A.C.
El papel apareció en el año 150.
El Siglo XIX, revolucionó la industria el empaque.
Primeras bolsas comerciales.
Primera caja de cartón.
John Hall y Bryan Donkin, creadores de los botes olatas.
Aparición del plástico.
Siglo XX, el empaque como estrategia de marketing.
Siglo XXI, toda una industria en desarrollo.
1. ASPECTOS GENERALES
TENDENCIAS DEL MERCADO
1. ASPECTOS GENERALES
TENDENCIAS DE LOS MATERIALES
1. ASPECTOS GENERALES
INFLUENCIAS DEMOGRÁFICAS, ECONÓMICAS Y SOCIALES
Al aumentar el poder adquisitivo de las personas, se demanda más productos
empacados yembalados de manera ágil y práctica; esto hace que el consumo se
incremente.
Hay una tendencia latente hacia hogares conformados por una sola persona, por lo
que el volumen de contenido será menor, y los productores se verán obligados a
aumentar el número de toneladas de empaque y embalaje.
La población mundial crecerá en diferentes proporciones dependiendo de la región
geográfica. Esto setraducirá en una mayor demanda de artículos de primera
necesidad como detergentes, alimentos y, en consecuencia, de empaques.
Las mujeres buscan tener una formación profesional que les brinde una mejor
posición social y ventajas económicas, debido a esto, el papel de la mujer ama de
casa se irá deteriorando demandando productos de fácil cocción que no genere
pérdida de tiempo y le ayude acontinuar con sus actividades diarias.
1. ASPECTOS GENERALES
INFLUENCIAS DEL MERCADO Y ACTITUDES DEL CONSUMIDOR
Los ingresos irán aumentando a medida que las personas van avanzando en su
escala social, por lo tanto se incrementará el consumo y la demanda, por lo que la
utilización de empaques será mayor.
Al avanzar en la escala social, el grado de conocimiento será mayor y la exigencia aconsumir será más evidente; actualmente podemos ver que la calidad juega un
papel importante dentro de los criterios de selección del consumidor y es un
determinante en la lealtad hacia el producto. El empaque es un vendedor silencioso.
Ha aumentado la compra en autoservicios e hipermercados, precisamente por el
incremento en el nivel de ingresos y por el ahorro de tiempo, esto incide en que laspersonas compren productos debidamente empacados.
El consumidor de hoy elige de acuerdo con sus propias necesidades, expectativas y
valores; ésta es la oportunidad que tienen las empresas para conocerlas y
satisfacerlas. Lo que lleva a un cambio radical en el diseño y concepto de los
empaques de los productos.
1. ASPECTOS GENERALES
INFLUENCIAS TECNOLÓGICAS
Están presentes nuevosdesarrollos en materiales de empaque y embalaje de
menos peso, más económicos, con propiedades de permeabilidad y resistencia a
diferentes rangos de temperatura, entre otros, que satisfacen las necesidades y
expectativas del cliente, además de preservar la calidad de los productos.
Empaques y embalajes con formas y dimensiones específicas que facilitan el
proceso de almacenamiento y manipulación de losproductos.
La adecuación al empaque de códigos de barras para llevar el control de los
inventarios y el flujo de la mercancía.
Los materiales de empaque y embalaje deben adaptarse a los requerimientos de los
productos y contribuir al aumento de la vida útil del mismo.
2. DEFINICIÓN
Se entiende por empaque todo elemento fabricado con materiales de cualquier
naturaleza que se utilice...
Profesor : Ing. Cesar Urteaga Uceda
CONTENIDO
1.
Aspectos generales (historia, tendencias).
2.
Definición de envase, empaque y embalaje (clasificación, función,
características, riesgos, etc.).
3.
Tipos y materiales de los empaques y embalajes.
4.
Etiquetado, marcado y codificación.
5.
Pale tizado de Exportación
6.
Contenedores Marítimos
7.
Legislación ynormatividad.
1. ASPECTOS GENERALES
HISTORIA DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Utilización de elementos de la naturaleza como hojas y pieles de
animales.
El vidrio tiene su origen unos 1.500 años A.C.
El papel apareció en el año 150.
El Siglo XIX, revolucionó la industria el empaque.
Primeras bolsas comerciales.
Primera caja de cartón.
John Hall y Bryan Donkin, creadores de los botes olatas.
Aparición del plástico.
Siglo XX, el empaque como estrategia de marketing.
Siglo XXI, toda una industria en desarrollo.
1. ASPECTOS GENERALES
TENDENCIAS DEL MERCADO
1. ASPECTOS GENERALES
TENDENCIAS DE LOS MATERIALES
1. ASPECTOS GENERALES
INFLUENCIAS DEMOGRÁFICAS, ECONÓMICAS Y SOCIALES
Al aumentar el poder adquisitivo de las personas, se demanda más productos
empacados yembalados de manera ágil y práctica; esto hace que el consumo se
incremente.
Hay una tendencia latente hacia hogares conformados por una sola persona, por lo
que el volumen de contenido será menor, y los productores se verán obligados a
aumentar el número de toneladas de empaque y embalaje.
La población mundial crecerá en diferentes proporciones dependiendo de la región
geográfica. Esto setraducirá en una mayor demanda de artículos de primera
necesidad como detergentes, alimentos y, en consecuencia, de empaques.
Las mujeres buscan tener una formación profesional que les brinde una mejor
posición social y ventajas económicas, debido a esto, el papel de la mujer ama de
casa se irá deteriorando demandando productos de fácil cocción que no genere
pérdida de tiempo y le ayude acontinuar con sus actividades diarias.
1. ASPECTOS GENERALES
INFLUENCIAS DEL MERCADO Y ACTITUDES DEL CONSUMIDOR
Los ingresos irán aumentando a medida que las personas van avanzando en su
escala social, por lo tanto se incrementará el consumo y la demanda, por lo que la
utilización de empaques será mayor.
Al avanzar en la escala social, el grado de conocimiento será mayor y la exigencia aconsumir será más evidente; actualmente podemos ver que la calidad juega un
papel importante dentro de los criterios de selección del consumidor y es un
determinante en la lealtad hacia el producto. El empaque es un vendedor silencioso.
Ha aumentado la compra en autoservicios e hipermercados, precisamente por el
incremento en el nivel de ingresos y por el ahorro de tiempo, esto incide en que laspersonas compren productos debidamente empacados.
El consumidor de hoy elige de acuerdo con sus propias necesidades, expectativas y
valores; ésta es la oportunidad que tienen las empresas para conocerlas y
satisfacerlas. Lo que lleva a un cambio radical en el diseño y concepto de los
empaques de los productos.
1. ASPECTOS GENERALES
INFLUENCIAS TECNOLÓGICAS
Están presentes nuevosdesarrollos en materiales de empaque y embalaje de
menos peso, más económicos, con propiedades de permeabilidad y resistencia a
diferentes rangos de temperatura, entre otros, que satisfacen las necesidades y
expectativas del cliente, además de preservar la calidad de los productos.
Empaques y embalajes con formas y dimensiones específicas que facilitan el
proceso de almacenamiento y manipulación de losproductos.
La adecuación al empaque de códigos de barras para llevar el control de los
inventarios y el flujo de la mercancía.
Los materiales de empaque y embalaje deben adaptarse a los requerimientos de los
productos y contribuir al aumento de la vida útil del mismo.
2. DEFINICIÓN
Se entiende por empaque todo elemento fabricado con materiales de cualquier
naturaleza que se utilice...
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