Jugos curativos
1. Jugo de Manzana, Fresa y linaza
Función: Antioxidante
|Ingredientes |Propiedades |
|Manzana |Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. |
| |Enpequeña cantidad posee Vitamina E (0,720 mg) y Vitamina C (10 mg). Es rica en fibra, que mejora |
| |el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale el potasio y el hierro, aunque en |
| |pequeña proporción. |
|Fresa|El 85% de su composición es agua. |
| |Su principal valor es el alto contenido en vitamina C, También contienen vitamina A (5 mg por 100 |
| |gr.), vitamina E (0,23 mg por 100 gr.) y menores cantidades de otras vitaminas como las B1, B2, B3 y|
||B6. Entre sus minerales, las fresas aportan fundamentalmente potasio y magnesio, aunque también |
| |hierro, fósforo, yodo y calcio. Tienen 2,2 gramos de fibra por 100 gramos de producto, lo que supone|
| |un aporte moderado. |
|Aguamineral |Es una bebida que no tiene calorías, bajo nivel de sodio y 6 mg. de calcio, trazas de yodo y 3 mg. |
| |de magnesio. |
|Linaza |Todos los ácidos grasos esenciales Omega 3 se hacen evidentes en la semilla de linaza. La fibra|
| |soluble e insoluble contenida en la linaza es reconocida por su efecto en la disminución del |
| |colesterol y por su capacidad de suavizar el intestino grueso, prevenir estreñimiento y mantener la |
| |regularidad al defecar.|
Energía (Kcal)
|2 piezas de Manzana |212 gr |110 Kcal |
|½ taza de fresas rebanadas |83 gr |26.5 kcal |
|1 lata de agua mineral |355 ml |4 kcal |
|1 cucharadita de linaza |5 gr |25 kcal |
|Kcal totales| |165.5 Kcal |
La principal función de la vitamina E, es su acción antioxidante. Mediante ésta acción la vitamina E protege a los tejidos de los efectos noscivos de las toxinas ambientales y del daño consecuente a los procesos metabólicos normales, contribuyendo a prevenir el envejecimiento de células y tejidos, algunas formas de cáncer.Específicamente la vitamina E:
• Protege a las membranas biológicas de nervios, músculos y sistema cardiovascular.
• Ayuda a prolongar la vida de los glóbulos rojos.
• Ayuda al organismo a lograr un óptimo uso de la vitamina A.
Comentario
Es importante agregar alimentos que contengan un alto contenido en vitaminas A, C y E, para tener una mejor toxicidad. La linaza por otra parte es uncereal que nos va ayudar a tener un mejor transito intestina.
2. Jugo de Sandía, Ciruela, Papaya
Función: Multivitaminico
|Ingredientes |Propiedades |
|Sandia |Se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor...
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