Juicio Oral
Páginas: 5 (1008 palabras)
Publicado: 3 de diciembre de 2012
ALIMENTACIÓN VARIADA Y BALANCEADA
La alimentación es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta puede ayudar a mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y consumirlos con moderación
La alimentación de los individuos depende en gran parte del poder adquisitivo, de la informaciónsobre cantidad y calidad de alimentos y de los hábitos alimentarios que tenga cada persona, inclusive de la cultura. Un solo alimento no proporciona los nutrientes necesarios para cumplir con los diversos procesos en el organismo. Por ello se habla de una alimentación balanceada, que es aquella que proporcionará la cantidad de nutrientes indispensables para el organismo. Una alimentaciónbalanceada es el primer paso para obtener y mantener una buena salud. Por otra parte, esta alimentación debe ser variada. La variedad está relacionada con la calidad de los alimentos ingeridos. Porque existen alimentos que proporcionarán energía al organismo, formará tejidos, permitirán el crecimiento y contribuirán a que los órganos cumplan con sus funciones, según la etapa de vida donde se encuentrecada individuo.
LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO EN EDAD ESCOLAR
Cuando el niño llega a la edad escolar, ha adquirido ciertos hábitos alimenticios que se le han enseñado en el hogar. En esta edad el crecimiento ocurre de manera acelerada, al mismo tiempo que aumenta la actividad física y, en consecuencia, los requerimientos energéticos. Los niños cuyas edades están comprendidas entre los cinco ysiete años, se encuentran en la etapa de cambiar su dentición.
En estos momentos deben ingerir alimentos blandos como puré, carne molida, pescado desmenuzado, arroz. Así evitarán problemas derivados de la carencia de dientes en ese periodo. Como en la etapa de escolaridad hay un gasto elevado de energía, los requerimientos en calorías deben estar acordes con el consumo energético. Para cumplircon ese requerimiento, es necesaria una dieta rica en alimentos energéticos y proteicos, los cuales pueden obtenerse consumiendo cantidades variadas y suficientes de alimentos, es decir, con una dieta variada y balanceada.
El desayuno adquiere una importancia especial en los niños que se encuentran en edad escolar, puesto que esta comida debe ayudar a mantener la actividad física y a mejorar elrendimiento intelectual hasta la hora del almuerzo. Se puede lograr consumiendo cereales, leche y sus derivados, frutas y jugos.
El almuerzo, por su parte, debe ser la comida más abundante del día y debe incluir alimentos de los tres grupos.
La merienda también es muy importante en esta edad porque ayuda a portar las calorías necesarias para compensar el gasto de energía. Sin embargo, sedebe evitar el consumo de chucherías o golosinas, así como de refrescos industrializados los cuales pueden ser sustituidos por frutas o jugos naturales.
La cena debe ser menos abundante que el almuerzo, debido a que la actividad física e intelectual es menor durante las horas de la noche.
LA ALIMENTACIÓN EN LA PUBERTAD Y ADOLESCENCIA
Un individuo al acercarse a la pubertad debe seguircuidando su organismo con una alimentación sana. Si hay un descuido en el balance de los nutrientes, por ejemplo de grasas y aceites, éstos se empiezan a acumular en el organismo a manera de tejido grasoso y en la piel salen brotes o furúnculos. Una manera de evitarlos es llevando una disciplina de ejercicios y una buena alimentación.
Los jóvenes estudiantes que practican alguna actividaddeportiva requieren de mayores cantidades de alimentos, si la actividad física es excesiva (fútbol, béisbol, ciclismo, gimnasia, voleibol), es recomendable que ingieran más de tres comidas diarias para reponer las calorías perdidas, pero reduciendo la cantidad de alimentos en cada comida.
ALIMENTACIÓN EN LOS ADULTOS
Los adultos jóvenes pueden consumir cantidades proporcionales de proteínas,...
La alimentación es una de las acciones de mayor importancia que afecta el bienestar de las personas de modo considerable. Una buena dieta puede ayudar a mantener la salud e incluso hasta mejorarla, al escoger alimentos variados y consumirlos con moderación
La alimentación de los individuos depende en gran parte del poder adquisitivo, de la informaciónsobre cantidad y calidad de alimentos y de los hábitos alimentarios que tenga cada persona, inclusive de la cultura. Un solo alimento no proporciona los nutrientes necesarios para cumplir con los diversos procesos en el organismo. Por ello se habla de una alimentación balanceada, que es aquella que proporcionará la cantidad de nutrientes indispensables para el organismo. Una alimentaciónbalanceada es el primer paso para obtener y mantener una buena salud. Por otra parte, esta alimentación debe ser variada. La variedad está relacionada con la calidad de los alimentos ingeridos. Porque existen alimentos que proporcionarán energía al organismo, formará tejidos, permitirán el crecimiento y contribuirán a que los órganos cumplan con sus funciones, según la etapa de vida donde se encuentrecada individuo.
LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO EN EDAD ESCOLAR
Cuando el niño llega a la edad escolar, ha adquirido ciertos hábitos alimenticios que se le han enseñado en el hogar. En esta edad el crecimiento ocurre de manera acelerada, al mismo tiempo que aumenta la actividad física y, en consecuencia, los requerimientos energéticos. Los niños cuyas edades están comprendidas entre los cinco ysiete años, se encuentran en la etapa de cambiar su dentición.
En estos momentos deben ingerir alimentos blandos como puré, carne molida, pescado desmenuzado, arroz. Así evitarán problemas derivados de la carencia de dientes en ese periodo. Como en la etapa de escolaridad hay un gasto elevado de energía, los requerimientos en calorías deben estar acordes con el consumo energético. Para cumplircon ese requerimiento, es necesaria una dieta rica en alimentos energéticos y proteicos, los cuales pueden obtenerse consumiendo cantidades variadas y suficientes de alimentos, es decir, con una dieta variada y balanceada.
El desayuno adquiere una importancia especial en los niños que se encuentran en edad escolar, puesto que esta comida debe ayudar a mantener la actividad física y a mejorar elrendimiento intelectual hasta la hora del almuerzo. Se puede lograr consumiendo cereales, leche y sus derivados, frutas y jugos.
El almuerzo, por su parte, debe ser la comida más abundante del día y debe incluir alimentos de los tres grupos.
La merienda también es muy importante en esta edad porque ayuda a portar las calorías necesarias para compensar el gasto de energía. Sin embargo, sedebe evitar el consumo de chucherías o golosinas, así como de refrescos industrializados los cuales pueden ser sustituidos por frutas o jugos naturales.
La cena debe ser menos abundante que el almuerzo, debido a que la actividad física e intelectual es menor durante las horas de la noche.
LA ALIMENTACIÓN EN LA PUBERTAD Y ADOLESCENCIA
Un individuo al acercarse a la pubertad debe seguircuidando su organismo con una alimentación sana. Si hay un descuido en el balance de los nutrientes, por ejemplo de grasas y aceites, éstos se empiezan a acumular en el organismo a manera de tejido grasoso y en la piel salen brotes o furúnculos. Una manera de evitarlos es llevando una disciplina de ejercicios y una buena alimentación.
Los jóvenes estudiantes que practican alguna actividaddeportiva requieren de mayores cantidades de alimentos, si la actividad física es excesiva (fútbol, béisbol, ciclismo, gimnasia, voleibol), es recomendable que ingieran más de tres comidas diarias para reponer las calorías perdidas, pero reduciendo la cantidad de alimentos en cada comida.
ALIMENTACIÓN EN LOS ADULTOS
Los adultos jóvenes pueden consumir cantidades proporcionales de proteínas,...
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