ka'a he'e

La Stevia rebaudiana bertoni, conocida como ka'a he'ê, puede constituirse en un rubro de renta que genere divisas al país. Al respecto, el Ing. Agr. Sindulfo Antonio Molinas expresó que hacen faltaorganización a nivel de los productores y que la tecnología llegue hasta los agricultores.
El ka'a he'ê es un rubro que hace más de 30 años se viene cultivando en forma extensiva en nuestro país sinlograrse el éxito deseado, pero en estos tres últimos años ha cobrado nuevo impulso gracias a la realización de numerosos seminarios organizados por ABC Color con la colaboración del Ministerio deAgricultura y Ganadería (MAG), el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) y la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la UNA, y la apertura del mercado norteamericano para este renglón agrícola.
Alrespecto, conversamos con el Ing. Agr. Sindulfo Molinas, quien desde hace más de 15 años está trabajando en el tema del ka'a he'ê.
El mismo comentó que se había iniciado con los pioneros del cultivoextensivo de la Stevia, en la zona Norte del país, en Horqueta, departamento de Concepción. Actualmente es miembro de la Cooperativa de Productores de Ka'a He'ê Ltda. y asesor técnico privado y de variasorganizaciones que apoyan al MAG en el Norte del país, en la diversificación de cultivos.
PIONEROS DEL KA'A HE'Ê
El primero que encaró en forma comercial y extensiva el cultivo del ka'a he'ê en elParaguay y en el mundo fue Luis Enrique De Gásperi, en la zona de Sepingo Cañada, jurisdicción de Horqueta.
A partir de allí se ha logrado difundir en todo el departamento de Concepción yposteriormente hacia todo el país. Le siguieron la posta los hermanos Angel, Rodolfo, Francisco, Adolfo e Inocencio González y los Núñez, en el mismo municipio. Hay que destacar que a través de los citados selogró mantener hasta hoy esta especie vegetal en forma latente, ya que todavía no se ha desarrollado a nivel masivo. Luego de adquirir la experiencia en Horqueta, Molinas inició la plantación en la zona...