La Dieta Dash Para Hipertensos

La Dieta DASH  (Aproximadamente 2,000 calorías)Para mejor resultado, escoge los alimentos de versiones con sodio bajo. Eviten la comida rápida y los alimentos congelados, empacados oenlatados, excepto aquellos marcados como bajo en sodio. ¡En otras palabras, para mantener el sodio bajo, cocínelo usted mismo! La mayoría de los alimentos y condimentos de botana tienenel sodio alto.
Los Alimentos y Porciones | Los Ejemplos de Una Porción |
| Los productos de grano
7 a 8 al día |
| 1 rebanada de pan
½ taza de cereal seco 
½ taza de arrozcocinado, pasta o cereal |
| Los vegetales
4 a 5 al día |
| 1 taza de vegetales crudos con hojas 
½ taza de vegetales crudos sin hojas 
½ taza de vegetales cocidos
¾ taza de jugode vegetal |
| Las frutas
4 a 5 al día |
| ¾ taza de jugo de fruta 
1 fruta mediana
½ taza de fruta fresca, congelada o enlatada
¼ taza fruta seca |
| Derivados de Lechesin grasa o con baja
grasa
2 a 3 al día |
| 1 taza de leche sin grasa o leche de 1%
1 taza de yogurt con baja grasa
1½ oz. queso sin grasa |
| Las carnes, aves
de corral ypescado
2 o menos al día |
| 3 oz. carne asada o al horno, 
pollo sin pellejo o mariscos |
| Las nueces, 
Semillas y frijoles
4 a 5 por semana |
| ½ taza de frijoles cocinados1/3 taza de nueces 
2 cucharadas de semillas girasol |
| Las grasas añadidas, 
Aceites y la
ensalada aderezo
2 a 3 al día |
| 1 cucharada de aceite o margarina suave
1cucharada de mayonesa regular
1 cucharadas de mayonesa baja en grasa 
1 cucharadas de aderezo regular
2 cucharadas de aderezo claro |
| Las botanas
y dulces
5 por semana |
| 1 frutamediana
1 taza de yogurt con baja grasa
½ taza yogurt congelado bajo en grasa 
¾ taza los bizcoches secos (pretzels)
1 cucharada de jarabe de arce, azúcar, jalea, o mermelada |
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